الأربعاء، 30 مايو، 2007

إنها الشمس ...... المصنع الأول للطاقة تحت الطلب الآن


المهندس أمجد قاسم

يعتبر استخدام الطاقة الشمسية في الوقت الراهن ، أحد أهم الطرق المتبعة عالميا لتوفير بعض الطلب العالمي على مصادر الطاقة التي يحتاجها الإنسان في حياته اليومية ، وقد شهد هذا القطاع ، تطورات تكنولوجية وتصميمية هامة جدا أهلته لأن يكون في طليعة مصادر الطاقة المتجددة.
تتميز الطاقة الشمسية بسهولة توفرها في الكثير من بقاع العالم ، وخلوها من أي آثار سلبية على البيئة ، حيث لا تتسبب في انطلاق أي غازات أو مواد كيميائية ضارة بعناصر البيئة أو بالإنسان ، ويمكن تعريف استغلال الطاقة الشمسية ، بأنها تعني تحويل ضوء الشمس إلى طاقة حرارية أو إلى طاقة كهربائية بشكل مباشر أو غير مباشر ، وهذا ممكن نظرا لأن ضوء الشمس يمتلك خاصية فولتية ضوئية وطاقة حرارية في نفس الوقت .

ويمكن توضيح أوجه استغلال الطاقة الشمسية كما يلي:-

إنتاج الطاقة الكهربائية


يتم إنتاج الطاقة الكهربائية من أشعة الشمس عن طريق ما يعرف بالخلايا الشمسية ، وهي تتركب من مواد شبه موصلة كالسيليكون والجرمانيوم ، حيث يتم انطلاق سيل من الإلكترونات عند تعرض هذه الخلايا لأشعة الشمس ، وتتناسب كمية الكهرباء المتولدة طرديا مع شدة سطوح أشعة الشمس ، هذا علما بأنه عندما يكون الطقس غائما ، فإن ضوء الشمس المنعكس عن الغيوم يولد أيضا تيارا كهربائيا عاليا .
لقد استفاد المهندسون المعماريون من هذه الألواح في تصميم المنازل الحديثة أو ما يعرف بالمنازل الذكية ، فتم استبدال قرميد السطوح بألواح شمسية أنيقة الشكل قابلة للتحرك لمواجهة أشعة الشمس بشكل مباشر ، ويتم الاستفادة من التيار الكهربائي المتكون لتلبية احتياجات هذه المنازل من الطاقة ، كما يتم تسخين المياه وتوفير التكييف المناسب لهذه المنازل من خلال هذه الألواح الشمسية المدمجة في البناء.

مصانع الطاقة الحرارية الشمسية


يتم في هذه الطريقة تركيز أشعة الشمس بواسطة مرايا وعدسات خاصة عبر خط واحد نحو نقطة واحدة ، وينجم عن ذلك تكون طاقة حرارية عالية تستخدم لتسخين الماء وتكوين تيار من البخار ذي ضغط عال وحرارة مرتفعة ، ثم يتم نقل البخار إلى وحدات توربينية لتوليد الطاقة الكهربائية .
إن مصانع الطاقة الحرارية الشمسية مطبقة في العديد من بقاع العالم وخصوصا في المناطق التي يكثر فيها السطوع الشمسي ، وقد شهد هذا القطاع تطورات هامة ومذهلة خلال السنوات القليلة الماضية ، ويتوقع العلماء أن يتم استغلال الطاقة الشمسية من خلال مصانع الطاقة الحرارية الشمسية بشكل أفضل خلال السنوات القليلة القادمة ، وتوقعت إحدى الدراسات أن المصنع الذي يبلغ إنتاجه في الوقت الراهن 354 ميغاوات سوف يشهد في عام 2015 زيادة في إنتاج الطاقة تتجاوز 5000 ميغاوات وبحلول عام 2020 سيتم رفع القدرة الإنتاجية سنويا بمعدل 4500 ميغاوات ، وتوقعت الدراسة السابقة ، أن الطاقة الحرارية الشمسية سوف تزود أكثر من 50 مليون منزل بالطاقة في نهاية هذا العقد.

التدفئة والتبريد بواسطة أشعة الشمس


إن استخدام الطاقة الشمسية للتدفئة ولتسخين المياه ، من أقدم الأساليب المتبعة منذ قرون طويلة ، حيث يمكن لخزانات المياه المصممة لذلك والموضوعة على أسطح المنازل أن توفر لها المياه الساخنة معظم أيام السنة ، ومبدأ عمل هذه الخزانات بسيط للغاية حيث يتم احتجاز الماء داخل أنابيب مطلية باللون الأسود وموضوعة في مستوعبات معدنية ( ألواح شمسية ) معزولة وتواجه أشعة الشمس بشكل مباشر ، ولدى تعرضها لضوء الشمس ، تكتسب طاقة حرارية ، مما يؤدي إلى تسخين الماء الموجود في داخل الأنابيب السوداء ، فيرتفع الماء الساخن إلى أعلى اللوح الشمسي بسبب نقصان الكثافة ، ليتم تخزين الماء الساخن داخل خزان العزل العلوي وفي نفس الوقت يتم إحلال ماء بارد مكان الماء الذي تم تخزينه ، وهكذا تتم عملية تسخين الماء وتخزينه في حركة دائرية مغلقة طوال الوقت.
أما عملية استخدام الطاقة الشمسية للتبريد ، فقد نجح فريق عمل متخصص ،  في صناعة ثلاجات تعمل على الطاقة الشمسية ، وهذه الثلاجات سوف تشهد تطبيقات واسعة في المناطق النائية وخصوصا لنقل الأدوية واللقاحات الطبية التي تتطلب ظروفا تبريدية صارمة .
إن استغلال الطاقة الشمسية بشكل مثالي ، أصبح هاجسا يشغل كل العاملين في قطاع الطاقة عالميا ، وبالرغم من أن الطاقة الشمسية لا يمكن أن تكفي بمفردها لتوفير كل حاجات الإنسان اليومية من الطاقة لصعوبات هندسية وتقنية ، إلا أنها سوف تسهم بشكل كبير في تلبية جانب هام من هذه الاحتياجات اليومية المتزايدة للطاقة .

الأحد، 27 مايو، 2007

الهالات السود حول العينين الاسباب والعلاج

الدكتور كمال حسين صالح .. اختصاصي جراحة التجميل

الهالات السوداء حول العينين مشكلة جمالية ونفسية، ولا يوجد لها علاج محدد حتى الآن، وأسبابها قد تكون وراثية أو مكتسبة. أمَّا استخدام أشعة الليزر فهي غير مجدية حتى الآن؛ لأنَّ اللون الداكن حول العين ليس جسماً بارزاً أو خطاً جلدياً، بل هو لون الدم غيرالمؤكسد تحت الجلد الرقيق الذي يفتقر إلى طبقة دهنية تغطيه او زيادة افراز المادة الصبغية الميلانين في الجلد لعوامل  اخرى. 

الاسباب :

اولا:وقد يكون احتقان الأنف سبباً في اللون الداكن؛ لذا يجب مناقشة ذلك مع طبيبة الأنف والأذن والحنجرة، على أنَّ اللون الداكن هو لون الدم الوريدي تحت الجلد، 
وكسل الدورة الدموية الذي قد يكون لاحتقان الأنف إسهام فيه

ثانيا:  ، وقد يكون السهر سبباً من الأسباب القوية في ظهور هذه الهالات السوداء لانه يؤدي الى احتقان العينين 
.
ثالثا وكذلك قلة الرياضة يؤدي الى بطئ الدورة الدموية وتهدل العضلات بصورة عامة وقلة الدم المؤكسد

رابعا: التدخين  يزيد من كمية الدم الغير مؤكسد

خامسا: الضغط النفسي أو التهيج العصبي، أو الانقباض الوعائي الدموي

سادسا: التعرض الزائد لأشعة الشمس يزيد من افراز الغدد الصبغية في الجلد

سابعا الدورة الشهرية ويحصل فيه اختلال هرموني ويؤدي تغيرات في الخلايا الصبغية الجلدية وافرازاتها.

ثامنا:الحمل وتحدث فيه تغيرات هرمونية تؤثر على الخلايا  الصبغية.

تاسعا:الإمساك  يؤدي الزيادة الاحتقان  الدموي أو غير ذلك.
عاشرا: عوامل  وراثية  وعائلية تكون هذه الظاهرة مننتشرة بكثرة في  بعض العوئل.

العوامل  المساعدة  في تخفيف   هذه الحالات

1ـ الرياضة في الهواء الطلق تزيد من مستوى الأكسجين في الدم الذي يعطيه اللون الأحمر الزاهي ويكسب الجلد لوناً وردياً.

2ـ النوم الكافي العميق المبكر والابتعاد عن السهر، فإنه يسبب الهرم المبكر.

3ـ عدم التدخين؛ لأن النيكوتين يؤدي إلى قبض الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تلونات جلدية داكنة، وكذلك تؤدي المركبات الكربونية إلى تقليل كمية الأوكسجين في الدم، فيصبح لون الجلد مضطرباً.

4ـ عدم التعرض لأشعة الشمس مدة طويلة، فإن كان لا بدَّ من ذلك، ففي طرفي النهار، وإن كان غير ذلك فيوضع كريم يصفي أشعة الشمس الضارة.

5ـ تجنب الاحتقان الأنفي ومراجعة الطبيب المختص لمعرفة إن كان هناك احتقان أو حساسية ولو لم يكن ملموساً لديك، ولا تستخدمي قطرة الأنف الخاصة بتخفيف الاحتقان؛ لأنَّ استخدامها أكثر من أيام معدودة على الأصابع قد تؤدي إلى تأثير معاكس. إنَّ القطرة تسبب الاحتقان بدلاً من تخفيفه إذا زاد استخدامها على 5 أيام أو نحو من ذلك.

6ـ تجنبي الصخب والانفعالات العصبية وانظري للأحداث من جانبها المضيء (من سخط فله السخط، ومن رضي فله الرضا).

7ـ عمل تمارين استرخاء لعضلات الوجه، وذلك من خلال استعادة أحلى ما في الذاكرة من أحداث جميلة وسارة.

8ـ غسل المكياج عن الوجه قبل النوم.

9ـ استخدام كريم يفتح لون البشرة.

 
وصفات مفيدة:


1ـ ضعي ورق نعناع مدقوق حول العينين مدة 5 ـ 10 دقائق.

2ـ دلكي المنطقة بزيت اللوز قبل النوم.

3ـ ضعي كمادة قطنية مشبعة بالحليب على العينين المغمضتين 5ـ10 دقائق.

4ـ استخدمي شرائح الخيار أو البطاطا كمادات حول العينين مدة 20 دقيقة.

5ـ كمادات ماء الورد 10 دقائق.

6- كمادات ماء باردة.

7ـ شرائح ليمون مدة 10 ـ 15 دقيقة.

8ـ لبن زبادي مع عسل حول العينين طوال الليل.

9ـ الاحتفاظ بجهاز هضمي نظيف دائماً، وتجنب الإمساك والتخمرات؛ وذلك بتناول الفواكه والخضار الطازجة.

10ـ التخفيف من تناول المنبهات مثل القهوة أو الشاي   لأنها تحتوي على كافئين.

11ـ استعمال المكياج الفاتح اللون.

12ـ تناول كميات كبيرة من الماء أو السوائل على هيئة عصائر فواكه طبيعية وتجنب المواد الغريبة على الجسم والبشرة مثل الألوان الصناعية الموجودة في المشروبات الغازية والأطعمة والمعلبات. التقليل من المقليات والأطعمة المعلبة أو المجمَّدة

الجراحة التجميلية

1-       استخدام  مبيضات الجلد  مثل الهايدروكوينون بنسبة 2-4 %.
2-       استخدام  عوازل الشمسية مثل 
sun block في الصباح  وفترة الظهر وحسب ارشادات الطبيب.
3-       بعض المراكز الطبية  تقوم بزرق كمية قليلة من الشحوم تحت الجلد لتفادي  هذه الظاهرة.
4-       تقشير خفيف للجلد او السنفرة بصورة خفيفة لمنع حدوث المضاعفات او ترك بعض الندب لرقة الجلد  في هذه المنطقة وشدة تحسسه.

الدكتور كمال حسين صالح
 اختصاصي جراحة التجميل 
في مستشفى العمادي-الدوحة
M.B.CH.F.I.C.S.M.P.S.
drkhsh2001@yahoo.com

الجمعة، 25 مايو، 2007

شرب الماء قواعد وفوائد

من أهم أسرار نضارة البشرة: شرب الماء بكميات كافية. فما هي أهمية الماء لحيوية ونضارة الجسم؟ وما هي الكمية الكافية للحافظ على الحيوية. وهل الإكثار أو التقليل في شرب الماء له أخطار؟ 
ويبقى السؤال المهم: ما هي الأوقات الصحيحة لشرب الماء؟
وما هي التحذيرات الطبية في العادات الخاطئة للشرب؟

أهمية شرب الماء
·       يمنح الجسم الرطوبة الكافية مما يسكب الجلد الليونة ويحفظ للعينين البريق.
·       يجدد حيوية كل خلايا الجسم.
·       ينظم درجة حرارة الجسم.
·       يعمل على تخليص الدم من السموم والرواسب.
·       ينشط الجهاز الهضمي وعملية الإخراج.
·       يخفف سوائل الجسم.
·       يعمل على ترطيب المفاصل وليونة حركتها ويحميها من الكدمات.
·       يعوض ما يفقده الجسم من السوائل التي تخرج في البول والعرق والبراز ورطوبة الزفير.
·       ينشط وظائف الكلى.

الكمية الكافية لشرب الماء:
·       يحتاج الجسم العادي إلى 2 – 3 لترات يومياً بمعدل 8 أكواب 160 ملليلتر.
·       كلما تقدمنا في السن تصير جلودنا وأغشيتنا أكثر رقة وتفقد المزيد من الماء وتقل كفاءة الكلى فتزداد الحاجة إلى الماء.
·       تزداد الكمية في حالة الحمل والرضاعة والطقس الحار وعند ممارسة رياضة عنيفة.
الإكثار من شرب الماء يؤدي إلى:
·       انتفاخ البطن.
·       الشعور بالثقل.
·       كثرة الغازات.
·       يؤدي إلى تمدد مصل الدم، ويباعد بين الأنسجة والحجيرات ويجعلها تبطئ القيام بعملها.
·       في حالات نادرة يؤدي إلى تسمم الماء .

الإقلال من شرب الماء يؤدي إلى:
·       الجفاف والتعب وقلة النشاط.
·       فقدان القدرة على ضبط حرارة الجسم.
·       فقدان التوازن.
·       إمساك.  

        حصى الكلى.
·       النسيان.
·       جفاف العين والفم والجلد.  
ولذا فخير الأمور أوسطها، لا بالإكثار ولا تقليل.

متى نشرب الماء؟
·       نبدأ النهار بعد فراغ المعدة طول الليل بشرب كوب من الماء؛ لينبه الأمعاء ويغسل المعدة ويخلص الكليتين من الشوائب والرواسب والرمال، وينبه الكبد لفرز الصفراء، وتحضير المعدة لهضم طعام الإفطار.
·       نشرب الماء البارد (المعتدل الحرارة) قبل الطعام بساعة – بعد الطعام بساعتين؛ حتى لا يسيء إلى عمل العصارات الهاضمة ويقلل من كفاءة عملها.
·       لا تزيد على كوب واحد من الماء البارد مع الأكل، ونشربه على فترات حتى لا يعوق عملية الهضم.
·       نشرب كوبا من الماء البارد مع الأغذية الجافة، مثل الخبز واللحم ليسهل عملية الهضم.
·       نشرب ماءا باردا بعد القيام بمجهود كالرياضة أو المشي ولكن بعد أخذ قسط من الراحة وبهدوء وتدرج.
·       نشرب الماء في حالة تناولنا مدرات، مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية.
·       عند اتباعنا لحمية النحافة.
·       الرضاعة لإدرار اللبن وتعويض السوائل في جسم الأم.
·       عند الشعور بالحرارة في الجو.
·       المرأة الحامل.
·       قبل النوم.
ولنحاول جعل الماء عادة:
·       كوب عند الاستيقاظ .
·       كوب مع كل وجبة.
·       كوب بعد ساعة أو ساعتين من كل وجبة.
·       كوب قبل النوم.
المجموع = 8 أكواب يومياً.
تحذيرات
1.  عادة شرب الماء المثلج وقت الشعور بالحر تؤدي إلى التهاب الغشاء المبطن للمعدة ـ وخاصة المعدة الضعيفة ـ والتهاب الحلق.
2.  كبار السن لا يشعرون بالعطش رغم حاجة أجسامهم للماء؛ لذا لا بد من جعل شرب الماء عادة من الصغر للتذكير عند الكبر.
3.  شرب الماء المثلج أثناء وجبات الطعام يؤثر في عملية الهضم ويعوق إفرازات المعدة ويؤخر الهضم.
4.  الإكثار من شرب الماء أثناء الوجبات يؤخر عملية الهضم ويؤدي إلى الشعور بالثقل وكثرة الغازات.
5.   كثرة شرب الماء في حالة السمنة يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم فيؤدي إلى تحول الأغذية إلى طبقات دهنية بدلاً من احتراقها لتعطي النشاط والطاقة للجسم.

الأربعاء، 23 مايو، 2007

نيزك هائل ربما ارتطم بالأرض قبل 251 مليون سنة

واشنطن، الولايات المتحدة (CNN) -- رجحت دراسة علمية حديثة احتمال ارتطام مذنب فضائي هائل بالأرض قبل 251 مليون سنة، مما أدى إلى اختفاء حوالي 90 في المائة من مظاهر الحياة على كوكب الأرض، وإبادة أوسع شمولاً من تلك التي خلفها ارتطام نيزك آخر بالأرض، أسفر عن انقراض الديناصورات قبل 66 مليون سنة.
وتدل الدراسة التي اعتمدت على شظايا صغيرة من المذنب، عُثر عليها في القارة القطبية الجنوبية، أن أكبر حملة إبادة شهدتها الأرض ربما نجمت عن سقوط صخرة كونية تعرف بـ"Permian-Triassic" بحجم جبل ربما في المناطق الواقعة في القطب الجنوبي.
وجاء في الدراسة التي ستنشر في دورية "العلوم" هذا الاسبوع، أن ارتطام النيازك بكوكب الأرض وراء أكبر كارثتي إبادة شهدتهما الأرض في التاريخ، بحسب وكالة الأسوشيتد برس.
وقال أستاذ علوم الأرض بجامعة روشيستر، أسيش باسو، إن رصد بقايا كيمائية فريدة من نوعها، في شظايا صخرية عثر عليها في قمة "غرافيتي" بالقطب الجنوبي، يؤكد وقوع كارثة الارتطام قبيل 251 مليون سنة.
وأضاف باسو "المكان الوحيد الذي يمكن العثور فيه على تركيبات كيمائية كتلك التي وجدناها في هذه الشظايا، هو نيازك بدائية للغاية يبلغ عمرها زهاء 4.6 مليار سنة."
وقدر العالم إن حجم نيزك "Permian-Triassic" يفوق حجم النيزك الذي بلغ عرضه ستة أميال، وارتطم بالأرض قبيل 66 مليون سنة مؤدياً إلى انقراض الديناصورات.
وتسبب ارتطام صخرة كونية بهذا الحجم في تكوين كرة نارية ضخمة قذف ملايين الأطنان من الغبار إلى الغلاف الجوي، لتحجب ضوء الشمس وتسود الظلمة كوكب الأرض لأشهر عديدة.
ويخلف الارتطام طبقات من الغبار الكوني تحمل نفس المكونات الكيمائية التي تحملها النيازك الفضائية.
وترك ارتطام النيزك الذي أباد الديناصورات من على وجه الأرض، ، طبقة رقيقة من مادة "الأيريديوم" iridium - مادة فلزية نفيسة شبيهة بالبلاتين، وهو ما لم يعثر عليه العلماء في الشظايا المتبقية من نيزك Permian-Triassic.
وأشار باسو إلى اكتشاف عينات كيمائية في بعض الشظايا الكونية التي عثر عليها في الصين، وتطابقها مع الأخرى التي اكتشفت في القطب الجنوبي المتجمد، مما يدعم نظرية الارتطام وحجمه الهائل.
ولم يتمكن العلماء من تحديد نقطة ارتطام نيزك Permian-Triassic في قارة "بانغي" الشاسعة التي ضمت أفريقيا وأمريكا الجنوبية والهند وأستراليا في الأزمان السحيقة، بيد أن العلماء يعتقدون بارتطامه في المنطقة التي تعرف الآن بغربي أستراليا.
ويرجح العلماء أن قوة الارتطام قد أدت لتدفق الحمم البركانية، على مدى زمني استمر آلاف الأعوام وغطى مساحات شاسعة من الأرض، بيد أنه لم يتم العثور على الدليل الداعم لذلك.


الأحد، 20 مايو، 2007

مفاعل نووي أردني خلال 10 سنوات


عمان، الأردن (CNN) -- أكد وزير التعليم العالي والبحث العلمي الأردني، خالد طوقان،  أن الأردن سينجز بناء مفاعله النووي خلال 10 أعوام أو 12 عاماً، وأن تكلفته ستصل إلى مليار دولار، على أن يتم كذلك إنشاء مفاعل بحثي بكلفة 10 ملايين دولار.
وقال طوقان إن الأردن بصدد إنشاء شركة حكومية لاستكشاف واستخلاص المعادن الثقيلة، مثل اليورانيوم والزركونيوم، وتحديد احتياطياته منها، ووضع خطط استراتيجية لها، وذلك استناداً إلى قانون الطاقة النووية الذي أقره مجلس النواب.
وقال إن الشركة التي أسستها الحكومة استنادا لقانون هيئة الطاقة النووية هي جزء من هيئة الطاقة النووية ومتخصصة بالاستكشاف والتعدين. على أن ينشأ مستقبلا هيئات أخرى مثل هيئة محطات نووية وهيئة سلطة رقابة إشعاعية، عندما يصبح لدى الأردن مفاعل قائم.
وأشار طوقان أن الحكومة الأردنية عندما طرحت تعديل قانون الطاقة النووية أمام مجلس النواب حددت ملامح الاستراتيجية الأردنية للطاقة النووية استنادا إلى ندرة المصادر التقليدية للطاقة وارتفاع أسعار النفط المستمر، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع قيمة الفاتورة النفطية إلى باتت تشكل عبئاً كبيراً على اقتصاده الوطني.
وأضاف أن أبرز ملامح الاستراتيجية الوطنية للطاقة النووية ترتكز على الجدوى الاقتصادية لاستخدامها ومصادر توفير التكنولوجيا الخاصة بها وجدوى الاستخدام المزدوج لها في توليد الطاقة الكهربائية وتحلية مياه البحر، نقلاً عن وكالة الأنباء الأردنية.
وأوضح الوزير الأردني أن التنقيب عن المواد والعناصر النووية في البيئة الأردنية أثبت وجود كميات كبيرة يمكن استخدامها بصورة تجارية، مشيراً إلى أن احتياطي المملكة من اليورانيوم في الفوسفات يبلغ حوالي 140 ألف طن، ولفت إلى أن سعر بيعه في السوق العالمية ارتفع إلى ثلاثة أضعاف خلال السنتين الأخيرتين.
وأشار إلى أن استخدام الطاقة النووية ضمن التوجه الوطني الرامي إلى دعم المسيرة العملية والتكنولوجية في الأردن سيكون له حلقات أخرى في الطب والهندسة والأحياء وعلوم الأرض، من خلال تأهيل وتطوير القوى البشرية الأردنية في مجال توليد واستخدام الطاقة النووية.
ولفت إلى قرار مجلس التعليم العالي القاضي بإنشاء قسم هندسة نووية في جامعة العلوم والتكنولوجيا حيث سيقبل أول مجموعة من الطلاب في مطلع العام الدراسي الجديد إلى جانب إنشاء ثلاثة برامج للماجستير في الفيزياء النووية في الجامعات الأردنية.
وحول البعد البيئي لهذا المشروع، قال إن هناك سلطة أنشئت تسمى سلطة الأمن والأمان والوقاية الإشعاعية، وهي منبثقة عن سلطة هيئة الطاقة النووية، ومهمتها البيئة والسلامة النووية ورصد النشاط النووي وهي مسؤولة ضمن القانون.


الجمعة، 18 مايو، 2007

الزنجبيل ربما يكون العلاج القادم للسرطان

ثمة تقارير علمية تشير إلى إمكانية أن يكون قتل الخلايا السرطانية، وبخاصة تلك التي تصيب المبيض في متناول يد الجميع، وبالتحديد بنبتة الزنجبيل. فقد أعلن باحثون في رابطة أبحاث السرطان الأمريكية، بجامعة ميتشغان، أن الاختبارات أظهرت أن الزنجبيل لديه القدرة على قتل الخلايا السرطانية و وقف تحولها إلى خلايا مقاومة للعلاج.

المعروف أن الزنجبيل، المستخدم كأحد التوابل وكمشروب أيضا، يساعد في علاج الغثيان، وله خصائص مضادة للالتهاب، إلا أن النتائج التي توصلت إليها الدراسة الأمريكية تمثل بارقة أمل لمرضى السرطان.

الباحثون استخدموا مسحوق الزنجبيل، الذي يباع في متاجر العطارة، من خلال إذابته في محلول، ووضعوه على خلايا سرطانية في المبيض، وبعد فترة، اكتشفوا أن التجربة أدت إلى موت جميع الخلايا في كل الاختبارات التي أجريت.

لكن الأمر الذي أعطى مزيدا من الأمل هو الكيفية التي ماتت بها تلك الخلايا السرطانية.

فقد أظهرت الاختبارات حدوث نوعين من موت الخلايا: الأول انتحار الخلايا المسرطنة، والثاني يشبه الالتهام الذاتي.

معدة التقرير، ريبيكا ليو قالت إن "غالبية مرضى سرطان المبيض يصابون بالمرض عدة مرات، بحيث يصبح في النهاية مقاوما للعلاج بالأدوية الكيميائية التي تقوم بعملية دفع الخلايا إلى الانتحار.

وأضافت: "إذا كان بإمكان الزنجبيل دفع الخلايا إلى التهام نفسها، بالإضافة إلى التسبب في قتلها من خلال انتحارها، فإنه لربما كان قادرا على التحايل على مقاومة الخلايا للعلاجات الكيميائية التقليدية."

ولكن خبراء أمراض السرطان في بريطانيا، قالوا إنه رغم إمكانية أن يشكل الزنجبيل في المستقبل أساسا لدواء جديد، إلا أنه لا تزال هناك ضرورة لإجراء مزيد من الأبحاث للتأكد من هذه النتائج.

وبالمقابل، حذر القائمون على البحث من أن النتائج لا تزال في مراحلها الأولية، وتحتاج لإجراء مزيد من الاختبارات على الحيوان، لمعرفة ما إذا كان من الممكن التوصل للنتائج ذاتها للإنسان.

واستبعدوا أن يكون للزنجبيل تأثيرات جانبية، وبالتالي سيكون من السهل تصنيعه على شكل كبسولات عندما تخلص النتائج النهائية إلى حقيقة تأثيره على مرض السرطان.

ميتشغان، الولايات المتحدة CNN

الثلاثاء، 15 مايو، 2007

روبوت جديد له قلب يشعر بالحب

عالم كوري يتمكن من تطوير كروموسومات صناعية تسمح للإنسان الآلي بالإحساس وتعطيه الشعور بالحب.


تمكن العلماء فيما سبق من تصنيع إنسان آلي (روبوت)، يتحرك ويمشي ويجري ويتكلم، ولكن الابتكار الجديد الذي حققه أحد الخبراء من كوريا الجنوبية يعد الأحدث والأغرب والأجرأ حتى الآن. 
فقد نجح البروفيسور كيم جونغ-هوان، مدير مركز بحوث الروبوت والذكاء الصناعي في كوريا الجنوبية، في تطوير روبوتات قادرة على الوقوع في الحب والإنجاب. 

وتمكن هذا العالم من تطوير سلسلة من الكروموسومات أو الصبغيات الصناعية تسمح للإنسان الآلي بالإحساس وتعطيه الشعور بالحب والرغبة العاطفية والشهوة، والقدرة على الإنجاب والتكاثر. 

وأوضح الدكتور جونغ-هوان، أن هذا التطور يعيد تعريف ما يعرف بالجنس الافتراضي أو الخيالي من خلال برنامج حاسوبي يتم تنزيله في الكمبيوتر الرئيس للإنسان الآلي خلال الثلاث أشهر القادمة، فيعطي الآلة قدرة على الإحساس والشعور والسببية والمنطقية والرغبة العاطفية. 

وأشار العلماء إلى أن هذا الإنجاز يمثل بداية لأصول ما يعرف بالأنواع أو السلالات الاصطناعية، حيث ركز معظم الباحثون في هذا المجال على توظيف الآلة فقط، في حين أن التطور الجديد يعتبر جوهر هذه المخلوقات الصناعية. 

وفسّر الخبراء أن جوهر الروبوتات الجديدة عبارة عن شيفرة كمبيوترية تم بناءها من نسخة معادلة لسلسلة واحدة من الحمض النووي البشري "دي إن إيه" الحامل للمادة الوراثية، بدلا من السلسلتين الحلزوتين لهذا الحمض في الكروموسوم البشري الحقيقي. 

وكان نفس العالم قد ابتكر في أواسط التسعينيات، روبوت كأس العالم لكرة القدم، الذي أصبح منذ ذلك الحين، أكثر الوسائل الشعبية لقياس قدرات الرياضيين وتقدمهم وتأهيلهم لمباريات التنافس العالمية. 

ويرى الخبراء أن الروبوتات المستقبلية ستملك صفات شخصية خاصة ومشاعر وعواطف وأحاسيس، لذا فقد تكون شديدة الخطر على الجنس البشري ، كما تحذر معظم أفلام الخيال العلمي الأمريكية، ولكن إذا تم تزويدها بكروموسومات وراثية جيدة ومفيدة فلن تمثل أي تهديد.

الأحد، 13 مايو، 2007

قبل أن تذهب إلى العيادات الطبية تعـرّف على لغة جسدك

يمتلك الجسم البشري القدرة على توقع وجود خطأ ما داخله، أو بمعنى أدق.. المرض.. فقط أنت بحاجة إلى معرفة لغة الجسد أو الإشارات التي يجب أن تبحث عنها قبل أن تنتظم في طابور المنتظرين في عيادات الأطباء.  
حاول أن تقوم ببعض هذه الاختبارات التشخيصية البسيطة بالبحث في خريطة جسمك بدءاً بالجلد.  
إذا كان جلدك يفتقد حيويته وبريقه المعتاد.. إذن فأنت لا تتناول غذاء متوازناً أولاً تنام بالقدر الكافي أو تعاني من حالة توتر، وإذا كانت هناك بقع حمراء مصحوبة بحكة!! فإن ذلك يعني وجود أكزيما أو صدفية، أما إذا حدث تغير في شكل أو حجم الخال أو الوحمة فإن المهتمين بشؤون السرطان في العالم ينصحونك بالبحث عن أسباب ظهور هذه العلامات.  
أما بالنسبة للشعر فإذا كان خفيفاً دون وجود بقع صلعاء بصورة كاملة، فإن هذا يعني الإصابة بنقص الحديد أو وجود اضطرابات بالغدة الدرقية.
وإذا تغير ملمس الشعر بشكل خاص لنقص الغذاء، فإن هذا قد يعني وجود نقص في عناصر الحديد والزنك وفيتامين ب، كما أن زيادة نعومة الشعر قد يعني وجود اضطراب متقدم في وظائف الكبد وينصح باستشارة الطبيب.
والأمر كذلك يساعدنا على التوقع فيما إذا كان هناك خطر قد يداهم الأنف في حالة حدوث تغير في الوحمات أو النمش أو التقرحات خاصة التي توجد حول فتحة الأنف، وهذا قد يكون مؤشراً لإحدى علامات سرطان الجلد، لذا يجب استشارة الطبيب فوراً.
كما أن الاحمرار الشديد بالوجنتين يتسبب غالباً عن النخالة الوردية وحب الشباب في البالغين ويمكن علاجه بالمضادات الحيوية.
وينسحب الوضع على اختبار مرونة الأكتاف من خلال الاختبار الآتي:
ارفع ذراعك الأيمن لأعلى واثن الكوع الأيمن بحيث تسقط يدك وراء ظهرك، ضع اليد اليسرى خلف خصرك، حاول أن تلمس أصابع اليد اليمنى بيدك اليسرى، ومن ثم تعرف على تلك النتائج كمؤشر يحدد نوع المرونة، بمعنى إذا كان هناك تلامس الأصابع فهذا جيد، وإذا كانت المسافة بينهما أقل من بوصتين فهذا مقبول، وإذا كان أكثر من بوصتين فيدل على أن أكتافك غير مرنة وتحتاج إلى مناظرة اختصاصي العلاج الطبيعي.
من جهة أخرى تستطيع أن تختبر حيوية الركبتين من خلال الاختبار الآتي:
اجلس واضعاً ساقك اليمنى فوق اليسرى ثم انقر الوتر المشدود بين صابونة الركبة ونهاية عظمة القصبة.. وإذا وجدت اختلافاً في رد الفعل الحادث نتيجة النقر على الوتر بشكل واضح قد يعني مشكلة في الجهاز العصبي، لكن يجب ألا تصاب بالخوف إذا كان رد الفعل سلبياً لأن التعرف على نقاط رد الفعل المنعكس ليس بالأمر اليسير.
وابحث في قدميك عن وجود ظفر غائر تحت اللحم، سنط أو نتوءات فوق أخمص القدم، فالكثير من العلماء يعتقدون أن أخمص القدم يمثل الدماغ، لذلك ربما يمثل ذلك وجود الاستعداد لوجود صداع أو شقيقة «الصداع النصفي».
هذا من جانب، ومن جانب آخر «العين» التي تعتبر أقوى لغة غير لفظية في الجسد تعبّر عما يجيش في داخل الكيان البشري من عواطف وسلوك يحملها الفرد لمن يقف في جانبه وبالتالي نجدها تفسر عن وجود أي علة عضوية من خلال الإدماع المستمر خصوصاً من إحدى العينين قد يعني انسداد القناة الدمعية، كما أن وجود حلقة رمادية (بيضاء) حول القزحية (قبل سن الخمسين) قد تعني مشكلة خاصة بزيادة الكوليسترول. ووجود شحوب على الجفن السفلي يدل على علامات فقر الدم، ووجود أوعية دموية بارزة قد يتسبب عن العطاس أو التعرض لصدمة خفيفة، أما إذا كان ذلك صفة دائمة فقد يكون إحدى علامات ارتفاع ضغط الدم.
وأما عن لغة الأذن التوقعية بالمرض فتستطيع أن تحس بها دون أن تراها وذلك من خلال وجود شمع أو صمّاغ في الأذن، أو إذا كنت ترفع صوت المذياع أعلى من معدلك المعتاد، يمكن وضع نقط بالأذن لاستخراج الشمع، لكن لا تستخدم لفافات القطن فهي تزيد من التصاق الشمع بالأذن، وإذا وجدت نتوءات خلف الأذن فإن ذلك قد يعني التهاب الأذن نتيجة لوخز الجلد الداخلي للأذن الخارجية.
وطالما تحدثنا عن العين فليس هناك ما يمنع من التطرق للفم لنتعرف عن لغة الفم التي تفسر وجود مرض ما، بمعنى إذا كان هناك تقرحات أو بقع بيضاء يجب فوراً تداركها، وكذلك احمرار في اللثة يعني وجود مرض في اللثة مثل نقص فيتامين (ج)، وتشققات الشفة تنتج عن التعرض للشمس مدة طويلة أو الجلوس في جو بارد، أو مكيف مركزي. والشفاه الزرقاء قد تكون علامة لمرض في القلب أو الرئتين، مع وجود علامات أخرى مثل صعوبة التنفس والإرهاق.
وأخيراً نتطرق للغة الأظافر التي تبدو ظاهرة للجميع كمؤشر يبرر وجود مرض ما، فمثلاً تقصف الأظافر، أو فقدان لمعانها أو وجود ذلك مع القلق، نقص الغذاء، قد يعني وجود فقر الدم، ووجود بقع بيضاء على الأظافر قد يكون بسبب كدمة شديدة في الغالب أو نتيجة نقص عنصر الزنك.


الجمعة، 11 مايو، 2007

القمر قد يكون مصدر طاقة للارض


سطح القمر غني بغاز الهيليوم 3 الذي يمكن دمجه الدوتيريوم لتوليد كميات هائلة من الطاقة النووية.
اوضح علماء خلال ندوة نظمت في الهند ان القمر قد يشكل مصدر طاقة مهما للارض في وقت تطرح تساؤلات حول نفاد مخزون الوقود الاحفوري مثل النفط خلال العقود المقبلة.

وتبين من خلال تحليل عينات من معادن من سطح القمر انها تحتوي على نسبة عالية من غاز الهليوم 3 الذي ينتج لدى صهره بغاز الدوتيريوم، نظير الهيدروجين، كميات كبيرة من الطاقة.

وقال لورنس تيلور مدير المعهد الاميركي لعلوم تربة الكواكب ان "القمر يحتوي على كمية هائلة من غاز الهليوم 3" في طبقة الغبار التي تكسو ارضه على عمق خمسة امتار تقريبا.

وتابع انه "حين يمتزج الهليوم 3 مع الدوتيريوم تحدث عملية الانصهار بدرجة حرارة مرتفعة جدا ويمكن ان تنتج عنها كميات طائلة من الطاقة".


وقال العالم الذي شارك في مؤتمر دولي حول استكشاف القمر عقد في اودايبور الجمعة "ان 25 طنا من الهليوم يتم نقلها في مكوك فضائي تكفي لتزويد الولايات المتحدة بالطاقة لمدة سنة كاملة".

لكن الامور ليست بهذه البساطة. فقد اوضح تيلور انه من اجل استخراج الهليوم 3 من تربة القمر، ينبغي معالجة الصخور على درجة حرارة تصل الى 800 درجة مئوية، كما انه ينبغي استخدام 200 مليون طن من تربة القمر لانتاج طن من هذا الغاز.

من جهته، قال الرئيس الهندي ا.ب.ج. عبد الكلام ان "القمر يحتوي على كمية من الطاقة على شكل الهليوم 3 تفوق بعشرة اضعاف كل كمية الوقود الاحفوري على الارض".

لكن تيلور اقر بان تكنولوجيا الصهر لا تزال في مراحلها الاولى. وقال "ما زلنا في حقبة المختبر. وبحسب الوتيرة الحالية التي تسير عليها الامور، فسيستغرق الامر ثلاثين عاما".

ويعتقد العلماء انه ينبغي في هذه الاثناء قياس احتياطي الهليوم على القمر "بحيث نكون مهيئين حين تصبح التكنولوجيا فاعلة وتكون لدينا معلومات دقيقة"، على ما افاد د.ج. لورنس من مختبر لوس الاموس الاميركي.

وقال "يمكننا حقا استخدام (الهليوم 3) كوقود في المستقبل وهو ليس خطيرا. ليس الامر اطلاقا من نسج الخيال العلمي".

واسف تيلور لعدم تخصيص رساميل لمشروع من هذا النوع في الولايات المتحدة في حين ان "العالم سيواجه مشكلة هائلة بحلول العام 2050" مع نفاد موارد الغاز والنفط. ودعا الى "استباق الامور".

وقال فرنسيس روكار المسؤول عن برامج استكشاف الانظمة الشمسية في وكالة الفضاء الفرنسية ردا على اسئلة وكالة فرانس برس في باريس انه من اجل استخراج الهليوم 3 من ارض القمر "ينبغي معالجة كميات هائلة من غبار القمر ووضعها في افران ورفع حرارتها من اجل استخراج كل المواد المتبخرة ومنها الهليوم 3 والقيام بعملية فصل لعزل الهليوم 3 عن الغازات الاخرى واخيرا نقل الهليوم 3 الى كوكب الارض".

وتابع "ان كل ذلك من قبيل التوقعات للمستقبل البعيد للغاية بعد ما لا يقل عن خمسين عاما (..) ولا يشكل حلا ناجعا على المدى القريب".

الأربعاء، 9 مايو، 2007

الاسهال و طرق علاجة

الدكتور إسماعيل عصام زيد الكيلاني

تعريف الإسهال: هو زيادة عدد مرات الإخراج Defecation عن معدلها الطبيعي، وتزداد فيه نسبة الماء الخارج من الجسم مع البراز، لذلك يكون قوامه أكثر سيولة.
الإسهال هو عكس الإمساك و كثرة الأسهال تؤدي إلى الجفاف و الهزل و قلة الحركة و الضعف العام وهبوط السكر في الدم و نقص الأملاح و المعادن و الفيتامينات من الجسم و يعمل إكتئاب و دوخة ووجع في الرأس و الجسم ومشاكل جسدية عديدة و أهمها الجفاف و ما ينتج عنه من مشاكل .

أسباب الإسهال:
- بعض أنواع البكتيريا مثل السالمونيلا والشيجلا.
- الكوليرا.
- غزو فيروسي .
- تلبك معوي نتيجة بعض الأدوية أو الأطعمة
- برد
- بعض الطفيليات كالأميبا والجارديا .
- الحالة النفسية (إسهال عصبي) .
- العيد و بعد رمضان وهو ناتج عن تغير في طبيعة الأكل و نوعيته .

أسس علاج الإسهال طبياً

يعتمد أساساً على تعويض كمية الماء المفقودة من الجسم وتوفير الحماية الطبيعية لبطانة الأمعاء خاصة للبكتيريا والفيروسات.
ويتم إعطاء المصاب مضادات قاتلة للطفيليات إذا كان السبب طفيليات أو مضادات حيوية إذا كان السبب هو البكتيريا. و يعطى سوائل موجود بها أملاح و معادن و سكر لتعويض الجسم عن النقص الحاصل و ممكن إعطاء أدوية موقفة للإسهال مهما كان سببه لكنها غير محبذة خوفاً من إستفحال السبب إذا كان هناك سبب بكتيري أو طفيلي أو فيروسي أو أي سبب أخر و يجب التأكد من سبب الإسهال و ذلك بأخذ عينة من البراز و عمل فحص لها .

و إليك بعض المشروبات التي تساعد على علاج نوبات الإسهال.

1) محلول نشا الذرة ( النشا المستخدم في البيت ).
يحضر بإضافة 6 ملاعق من النشا إلى كوب ماء ثم يقلب جيداً ويشرب عند اللزوم.
2) مشروب السحلب : يحضر بمزج جزء واحد من مسحوق السحلب إلى عشرة أجزاء من الماء، ثم يضاف تسعون جزء ماء ساخناً ويقلب المزيج ويشرب ، ويمكن أن يخلط بالحليب وهو أفضل ويشرب عند اللزوم.
3) الثوم : يحضر بمزج 100 جرام ثوم + 200 جم عسل نحل + 300 سم مكعب ماء ويؤخذ من المزيج لوقف الإسهال الحاد.
4) عصير الليمون.
5) شوربة الفول الاخضر .
6) شوربة الخضار المحتوية على البطاطا .
7) الموز و الجزر .
8) الألبان ويفضل عمل ( ثومة ولبن على الخلاط ) الثومة مادة مطهرة للأمعاء و قاتلة للجراثيم .
9) الأجبان و الحليب .
10) الشبيس و الموالح و البطاطا المقلية .
11) السوائل و عصير الجريبفروت .
12) الميرمية و الشاي الثقيل .
ينصح المصابون بالإسهال بعدم تناول الأكلات الدهنية الدسمة والخضروات المحتوية على نسبة عالية من الألياف مثل الملوخية و البامية .

طريقة عمل مسحوق الجفاف الذي يباع في الصيدليات ( أكواسال ) .
المكونات:
* جلوكوز و ممكن إستبداله بالسكر الموجود في البيت أربع ملاعق كبار .
* نصف ملعقة كبيرة ملح الطعام .
* عصير ليمون كما تشاء .
* ملعقة صغيرة كربونه .
* عصير لتحسين الطعم يفضل عصير جزر طبيعي أو موز لإحتوائه على البوتاسيوم .
نذوب السكر و الملح بالماء أولاً ومن ثم نضيف عصير الليمون و العصير و أخر شيء نضيف الكربونة و نحرك و أثناء التحريك نشرب .
يجب أكل الموز بعد هذا الشراب لأنه ينقص البوتاسيوم و هو من المكونات الأساسية في محاليل الجفاف .

وظيفة محلول الجفاف :
· تعويض أملاح الجسم التي فقدها أثناء الإسهال .
· تعويض السوائل التي فقدها الجسم أثناء الإسهال .
· و تشرب بدل الماء تعويض السوائل و الأملاح معاً .


الدكتور إسماعيل عصام زيد الكيلاني

بكالوريوس صيدلية / تركيا

ماجستير تغذية / الولايات المتحدة الامريكية

عضو في جمعية التغذية الأمريكية

American Society for Nutrition

عضو في جمعية السمنة الأمريكية

NAASO( THE OBESITY SOCIETY )

مطور للعديد من المكملات الغذائية و معه شهادات بذلك

Formulator for Dietary Supplements



الاثنين، 7 مايو، 2007

الصناعات البلاستيكية و سلامة البيئة

في هذا العصر الجديد لا يكاد يخلو منزل أو مكان من المنتجات البلاستيكية والألياف الصناعية. حيث أصبحت من متطلبات الحياة لما تقدمه من خدمات جلية للحياة العصرية .

ويبقى هاجس المهتمين بالصناعات البلاستيكية و المثقفين من طبقات المجتمع حول ملائمة هذه الصناعات للحياة الإنسانية من الناحية البيئية والغذائية والصحية, لذا تعكف كثيرا من المنظمات العالمية على وضع شروط وضوابط ملزمة لمصنعي المواد الخام من النواحي البيئي والصحية.

ويسعى جميع منتجي ومصنعي المواد البلاستيكية والألياف الصناعية إلى الالتزام بالمواصفات الصحية العالمية ومطابقة جميع شروط السلامة البيئية عن طريق اختبار منتجاتهم لدى مراكز أبحاث عالمية معتمدة من قبل هيئات دولية .

لقد دأبت شركات البيتروكيماويات باعتبارها من صناع مواد البولي إيثلين بمختلف أنواعها والبولي بروبيلين و الستايرين و بولي كلوريد الفينيل والألياف الصناعية على الحصول على شهادات المطابقة الصحية و الغذائية كل حسب تطبيقاتها النهائية .

إن المواد البلاستيكية تستخدم عادة في صناعة الرقائق المستخدمة في تغليف الأطعمة وعلب المشروبات والمأكولات كالعصائر و الحليب و التمور وأكياس تعبئة المنتجات الزراعية كالدقيق و الشعير بالإضافة إلى أنابيب مياه الشرب و المواد الاستهلاكية الطبية مثل خراطيم الهواء و العبوات الطبية. كما تستخدم المواد البلاستيكية بالإضافة إلى الألياف الصناعية ( البوليستر ) في صناعة السجاد والموكيت والبطانيات وحفائظ الأطفال والملابس .

وعلى كل حال فإن كل أصناف البلاستيك تحتاج إلى مواد مثبتة لحمايتها أثناء الإنتاج والتشكيل كالمواد المانعة للأكسدة والمقاومة للأشعة فوق البنفسجية, كما تضاف مواد أخرى تعتمد على استخدام المنتج النهائي.

إن هذه المواد المثبتة بالإضافة إلى المواد التي تنتج من التفاعلات الجانبية تخضع إلى عملية مراقبة دقيقة ودائمة بحيث لا تتجاوز الحدود المسموح بها صحيا وبيئيا. لذا حرصت الشركات المنتجة لخام البلاستيك على اختيار جميع منتجاتها البلاستيكية والألياف الصناعية لدى معاهد عالمية معتمدة وبصفة دورية للتأكد من مطابقة هذه المنتجات للمواصفات الصحية العالمية.

إن جميع المواد البلاستيكية التي تنتجها مصانع البتروكيماويات والتي تستخدم في تصنيع المنتجات البلاستيكية المخصصة للتعبئة أو تغليف المنتجات الغذائية حاصلة على الشهادات الضرورية لتأكيد سلامة هذه المنتجات للاستخدامات الغذائية , و على سبيل المثال لا الحصر فإن منتجات البولي إثيلين موافقة لمتطلبات النظام الأمريكي FDA REGULATION 21 CFR 177.1520 و النظام الأوربي 90/128/EEC , ومنتجات البولي بروبيلين موافقة للنظام الأمريكي 177.1520 FDA REGULATION 21 CFR, أما منتجات بولي كلوريد الفينيل فهمي موافقة للنظام الأمريكي FDA REGULATION 21 CFR 175.300 

ومنتجات البوليستر موافقة للنظام الأمريكي FDA REGULATION 21 CFR 177.1630 وكذلك الأنظمة الأوربية التالية EEC/128/90 و ECC/572/85 و EEC/711/82 ومنتجات البولي ستايرين موافقة للنظام الأمريكي FDA REGULATION 21 CFR 177.1640 وهذه المواصفات قد أخذت بعين الاعتبار منذ إنشاء هذه المصانع.

المنتجات البلاستيكية النهائية المخصصة للاستخدامات الغذائية تخضع لاختبارات عديدة للتأكد من صلاحيتها لهذه التطبيقات, ومن أهم هذه الاختبارات اختبار الانتقال الشامل (GLOBAL MIGRATION TEST) والذي يجري بموجب الأنظمة الأوربية التالية 85/572.90/128.92/39.9.95/11.87/711.93/8.97/48 حيث يتم تعرض المنتج البلاستيكي للعديد من السوائل التي تماثل الأطعمة ، مثل زيت الزيتون ومحلول حمض الخل بتركيز 3% , ومحلول الإيثانول بتركيز15% وغيرها من المواد , يتم التعريض لمدد متفاوتة تصل إلى عشرة أيام , وعند درجات حرارة تصل 100 درجة مئوية , بعد ذلك يتم استخلاص مستحلبات يفترض أن تحتوي على العناصر و المركبات التي انطلقت (Migrated)من المنتج البلاستيكي إلى محاليل الاستخلاص , ويلي ذلك فحص المستحلبات لمعرفة مكوناتها و الوقوف على احتمالات احتوائها على عناصر سامة أو مسببة للسرطان أو غيره من الأمراض , وبالتالي تحديد درجة تركيزها في المستحلب , ومقارنة ذلك بالنسبة المسموح بها في الأنظمة المذكورة أعلاه .

يتبين من ذلك أن فحوص إجازة المادة البلاستيكية لتغليف الأغذية تجرى تحت ظروف قاسية تتجاوز الظروف العادية التي يتم عندها استعمال وسائط التغليف البلاستيكية لتغليف المواد الغذائية .

بناء على ذلك يمكننا القول : إنه لا خطر على صحة المستهلك من كون الأطعمة أو المشروبات الساخنة توضع أو تعبأ في أكياس أو صحون أو قوارير بلاستيكية مرخصة ،هذا علما بأن شركات البيتروكيماويات تسعى لتزويد جميع مصنعي ومستخدمي منتجاتها بهذه الشهادات العالمية لتبعث مزيدا من الاطمئنان ،ولتؤكد حرصها الدائم على سلامة المستخدم و المستهلك .

لكن قد يتساءل البعض عن النواحي البيئية للمواد البلاستيكية من حيث العمر الزمني اللازم لكي تتحلل هذه المواد, والواقع أنها تحتاج لزمن طويل جداً, إلا أن عملية تدوير المواد البلاستيكية واستخدمها في تطبيقات أخرى ثانوية قلل خطورتها على البيئة ويظل الوعي وإدراك الإنسان هما الدافع الأكبر للمحافظة على البيئة .

كذلك قد يثير البعض قضية المواد القابلة للتحليل كمواد البولي بروبيلين المستخدمة في صناعة أكياس تعبئه الحبوب كالقمح والشعير ومدى استخدام هذه التقنية في المدى القريب, والواقع يقول إن هذه التقنية حديثة جداً, ولا تزال في طور البحث والتطوير في بعض الدول الصناعية المتقدمة مثل كندا و الولايات المتحدة لذا سيكون لاستخدامها في الوقت الراهن صعوبة للمنتج والمستهلك , بالإضافة إلى ضرورة وعي المستهلك بهذه المواد حيث تختلف بطبيعتها عن المنتج من حيث التحلل والتخزين.

وبوجه عام فإن استخدام المواد البلاستيكية والألياف الصناعية يعتبر آمنا صحيا وليست هناك مخاوف حقيقية تدعو للقلق أو الخوف من استخدام هذه المنتجات إذا تمت عملية تصنيعها واستخدامها بصورة متوافقة مع توصيات مصانع المواد الخام ، وضمن الشروط المنصوص عليها لكل مادة بلاستيكية 

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Hostgator Discount Code تعريب : ق,ب,م