تعريف الإسهال: هو زيادة عدد مرات الإخراج Defecation عن معدلها الطبيعي، وتزداد فيه نسبة الماء الخارج من الجسم مع البراز، لذلك يكون قوامه أكثر سيولة.
الإسهال هو عكس الإمساك و كثرة الأسهال تؤدي إلى الجفاف و الهزل و قلة الحركة و الضعف العام وهبوط السكر في الدم و نقص الأملاح و المعادن و الفيتامينات من الجسم و يعمل إكتئاب و دوخة ووجع في الرأس و الجسم ومشاكل جسدية عديدة و أهمها الجفاف و ما ينتج عنه من مشاكل .
أسباب الإسهال:
- بعض أنواع البكتيريا مثل السالمونيلا والشيجلا.
- الكوليرا.
- غزو فيروسي .
- تلبك معوي نتيجة بعض الأدوية أو الأطعمة
- برد
- بعض الطفيليات كالأميبا والجارديا .
- الحالة النفسية (إسهال عصبي) .
- العيد و بعد رمضان وهو ناتج عن تغير في طبيعة الأكل و نوعيته .
أسس علاج الإسهال طبياً
يعتمد أساساً على تعويض كمية الماء المفقودة من الجسم وتوفير الحماية الطبيعية لبطانة الأمعاء خاصة للبكتيريا والفيروسات.
ويتم إعطاء المصاب مضادات قاتلة للطفيليات إذا كان السبب طفيليات أو مضادات حيوية إذا كان السبب هو البكتيريا. و يعطى سوائل موجود بها أملاح و معادن و سكر لتعويض الجسم عن النقص الحاصل و ممكن إعطاء أدوية موقفة للإسهال مهما كان سببه لكنها غير محبذة خوفاً من إستفحال السبب إذا كان هناك سبب بكتيري أو طفيلي أو فيروسي أو أي سبب أخر و يجب التأكد من سبب الإسهال و ذلك بأخذ عينة من البراز و عمل فحص لها .
و إليك بعض المشروبات التي تساعد على علاج نوبات الإسهال.
1) محلول نشا الذرة ( النشا المستخدم في البيت ).
يحضر بإضافة 6 ملاعق من النشا إلى كوب ماء ثم يقلب جيداً ويشرب عند اللزوم.
2) مشروب السحلب : يحضر بمزج جزء واحد من مسحوق السحلب إلى عشرة أجزاء من الماء، ثم يضاف تسعون جزء ماء ساخناً ويقلب المزيج ويشرب ، ويمكن أن يخلط بالحليب وهو أفضل ويشرب عند اللزوم.
3) الثوم : يحضر بمزج 100 جرام ثوم + 200 جم عسل نحل + 300 سم مكعب ماء ويؤخذ من المزيج لوقف الإسهال الحاد.
4) عصير الليمون.
5) شوربة الفول الاخضر .
6) شوربة الخضار المحتوية على البطاطا .
7) الموز و الجزر .
8) الألبان ويفضل عمل ( ثومة ولبن على الخلاط ) الثومة مادة مطهرة للأمعاء و قاتلة للجراثيم .
9) الأجبان و الحليب .
10) الشبيس و الموالح و البطاطا المقلية .
11) السوائل و عصير الجريبفروت .
12) الميرمية و الشاي الثقيل .
ينصح المصابون بالإسهال بعدم تناول الأكلات الدهنية الدسمة والخضروات المحتوية على نسبة عالية من الألياف مثل الملوخية و البامية .
طريقة عمل مسحوق الجفاف الذي يباع في الصيدليات ( أكواسال ) .
المكونات:
* جلوكوز و ممكن إستبداله بالسكر الموجود في البيت أربع ملاعق كبار .
* نصف ملعقة كبيرة ملح الطعام .
* عصير ليمون كما تشاء .
* ملعقة صغيرة كربونه .
* عصير لتحسين الطعم يفضل عصير جزر طبيعي أو موز لإحتوائه على البوتاسيوم .
نذوب السكر و الملح بالماء أولاً ومن ثم نضيف عصير الليمون و العصير و أخر شيء نضيف الكربونة و نحرك و أثناء التحريك نشرب .
يجب أكل الموز بعد هذا الشراب لأنه ينقص البوتاسيوم و هو من المكونات الأساسية في محاليل الجفاف .
وظيفة محلول الجفاف :
· تعويض أملاح الجسم التي فقدها أثناء الإسهال .
· تعويض السوائل التي فقدها الجسم أثناء الإسهال .
· و تشرب بدل الماء تعويض السوائل و الأملاح معاً .
الإسهال هو عكس الإمساك و كثرة الأسهال تؤدي إلى الجفاف و الهزل و قلة الحركة و الضعف العام وهبوط السكر في الدم و نقص الأملاح و المعادن و الفيتامينات من الجسم و يعمل إكتئاب و دوخة ووجع في الرأس و الجسم ومشاكل جسدية عديدة و أهمها الجفاف و ما ينتج عنه من مشاكل .
أسباب الإسهال:
- بعض أنواع البكتيريا مثل السالمونيلا والشيجلا.
- الكوليرا.
- غزو فيروسي .
- تلبك معوي نتيجة بعض الأدوية أو الأطعمة
- برد
- بعض الطفيليات كالأميبا والجارديا .
- الحالة النفسية (إسهال عصبي) .
- العيد و بعد رمضان وهو ناتج عن تغير في طبيعة الأكل و نوعيته .
أسس علاج الإسهال طبياً
يعتمد أساساً على تعويض كمية الماء المفقودة من الجسم وتوفير الحماية الطبيعية لبطانة الأمعاء خاصة للبكتيريا والفيروسات.
ويتم إعطاء المصاب مضادات قاتلة للطفيليات إذا كان السبب طفيليات أو مضادات حيوية إذا كان السبب هو البكتيريا. و يعطى سوائل موجود بها أملاح و معادن و سكر لتعويض الجسم عن النقص الحاصل و ممكن إعطاء أدوية موقفة للإسهال مهما كان سببه لكنها غير محبذة خوفاً من إستفحال السبب إذا كان هناك سبب بكتيري أو طفيلي أو فيروسي أو أي سبب أخر و يجب التأكد من سبب الإسهال و ذلك بأخذ عينة من البراز و عمل فحص لها .
و إليك بعض المشروبات التي تساعد على علاج نوبات الإسهال.
1) محلول نشا الذرة ( النشا المستخدم في البيت ).
يحضر بإضافة 6 ملاعق من النشا إلى كوب ماء ثم يقلب جيداً ويشرب عند اللزوم.
2) مشروب السحلب : يحضر بمزج جزء واحد من مسحوق السحلب إلى عشرة أجزاء من الماء، ثم يضاف تسعون جزء ماء ساخناً ويقلب المزيج ويشرب ، ويمكن أن يخلط بالحليب وهو أفضل ويشرب عند اللزوم.
3) الثوم : يحضر بمزج 100 جرام ثوم + 200 جم عسل نحل + 300 سم مكعب ماء ويؤخذ من المزيج لوقف الإسهال الحاد.
4) عصير الليمون.
5) شوربة الفول الاخضر .
6) شوربة الخضار المحتوية على البطاطا .
7) الموز و الجزر .
8) الألبان ويفضل عمل ( ثومة ولبن على الخلاط ) الثومة مادة مطهرة للأمعاء و قاتلة للجراثيم .
9) الأجبان و الحليب .
10) الشبيس و الموالح و البطاطا المقلية .
11) السوائل و عصير الجريبفروت .
12) الميرمية و الشاي الثقيل .
ينصح المصابون بالإسهال بعدم تناول الأكلات الدهنية الدسمة والخضروات المحتوية على نسبة عالية من الألياف مثل الملوخية و البامية .
طريقة عمل مسحوق الجفاف الذي يباع في الصيدليات ( أكواسال ) .
المكونات:
* جلوكوز و ممكن إستبداله بالسكر الموجود في البيت أربع ملاعق كبار .
* نصف ملعقة كبيرة ملح الطعام .
* عصير ليمون كما تشاء .
* ملعقة صغيرة كربونه .
* عصير لتحسين الطعم يفضل عصير جزر طبيعي أو موز لإحتوائه على البوتاسيوم .
نذوب السكر و الملح بالماء أولاً ومن ثم نضيف عصير الليمون و العصير و أخر شيء نضيف الكربونة و نحرك و أثناء التحريك نشرب .
يجب أكل الموز بعد هذا الشراب لأنه ينقص البوتاسيوم و هو من المكونات الأساسية في محاليل الجفاف .
وظيفة محلول الجفاف :
· تعويض أملاح الجسم التي فقدها أثناء الإسهال .
· تعويض السوائل التي فقدها الجسم أثناء الإسهال .
· و تشرب بدل الماء تعويض السوائل و الأملاح معاً .
الدكتور إسماعيل عصام زيد الكيلاني
بكالوريوس صيدلية / تركيا
ماجستير تغذية / الولايات المتحدة الامريكية
عضو في جمعية التغذية الأمريكية
American Society for Nutrition
عضو في جمعية السمنة الأمريكية
NAASO( THE OBESITY SOCIETY )
مطور للعديد من المكملات الغذائية و معه شهادات بذلك
Formulator for Dietary Supplements
أخي الغالي/ مهندس امجد قاسم
ردحذفسرنا دائما وجود مقالات للدكتور اسماعيل عصام الكيلاني .. فمقالاته تمتاز بنوع من التبسيط حتى يسهل علي القارئ ان يتناولها بالتنفيذ بسهولة ويسر
وهذا ما نتمناه جميعا
لك وله الف تحية وعرفان
الاستاذة نبيلة غنيم
ردحذفاهلا بك في آفاق علمية وبدوري اشكر الدكتور اسماعيل على تواصله معنا وتزويدنا بمقالاته العلمية القيمة للغاية
الى اللقاء
بارك الله في ادارة الموقع على هذا التبسيط الغير مخل للعلوم ونرجو لكم مزيدا من التوفيق والرقي تحياتي
ردحذفممتاز كثير مقال الاسهال وطرق علاجه
ردحذفدمتم بخير