السبت، 31 يناير، 2015

فن معالجة الأخطاء


الخطأ سلوك بشري لا بد ان نقع فيه حكماء كنا او جهلاء ..و ليس من المعقول أن يكون الخطأ صغيراً فنكبره .. و نضخمه.. ولابد من معالجة الخطأ بحكمة ورويه و أياً كان الأمر فإننا نحتاج بين وقت و آخر إلى مراجعة أساليبنا في معالجة الأخطاء ..

و لمعالجة الأخطاء فن خاص بذاته .. يقوم على عدة قواعد .. أرجو منكم أن تقرؤها معي بتمعن ..

القاعدة الأولى

اللوم للمخطيء لا يأتي بخير غالباً

تذكر أن اللوم لا يأتي بنتائج إيجابيه في الغالب فحاول أن تتجنبه ..وقد وضح لنا أنس رضي الله عنه انه خدم الرسول صلى الله عليه وسلم عشر سنوات ما لامه على شيء قط ..

فاللوم مثل السهم القاتل ما أن ينطلق حتى ترده الريح علي صاحبه فيؤذيه ذلك أن اللوم يحطم كبرياء النفس و يكفيك أنه ليس في الدنيا أحد يحب اللوم ..

القاعدة الثانية

أبعد الحاجز الضبابي عن عين المخطئ

المخطئ أحيانا لا يشعر أنه مخطئ فكيف نوجه له لوم مباشر و عتاب قاس وهو يرى أنه مصيب ..
إذاً لا بد أن نزيل الغشاوة عن عينيه ليعلم أنه على خطأ وفي قصة الشاب مع الرسول صلى الله عليه وسلم درس في ذلك حيث جاءه يستسمحه بكل جرأة و صراحة في الزنا فقال له الرسول صلى الله عليه وسلم : اترضاه لأمك ؟؟
قال: لا
فقال الرسول صلى الله عليه وسلم : فان الناس لا يرضونه لأمهاتهم
ثم قال الرسول صلى الله عليه وسلم : أترضاه لأختك؟؟
قال : لا
فقال الرسول صلى الله عليه وسلم : فإن الناس لا يرضونه لأخواتهم
فأبغض الشاب الزنا

القاعدة الثالثة

استخدام العبارات اللطيفه في إصلاح الخطأ

إنا كلنا ندرك أن من البيان سحراً فلماذا لا نستخدم هذا السحر الحلال في معالجة الاخطاء ..
فمثلاً حينما نقول للمخطئ


لو فعلت كذا لكان أفضل.
ما رأيك لو تفعل كذا..
أنا اقترح أن تفعل كذا.. ما وجهة نظرك

أليست أفضل من قولنا ..

يا قليل التهذيب و الأدب..
ألا تسمع..
ألا تعقل..
أمجنون انت ..
كم مره قلت لك ..

فرق شاسع بين الأسلوبين .. إشعارنا بتقديرنا و احترامنا للآخر يجعله يعترف بالخطأ و يصلحه

القاعدة الرابعة:

ترك الجدال أكثر إقناعاً ..
تجنب الجدال في معالجة الأخطاء فهي أكثر و أعمق أثراً من الخطأ نفسه وتذكر .. أنك بالجدال قد تخسر ..لأن المخطئ قد يربط الخطأ بكرامته فيدافع عن الخطأ بكرامته فيجد في الجدال متسعاً و يصعب عليه الرجوع عن الخطأ فلا نغلق عليه الأبواب ولنجعلها مفتوحه ليسهل عليه الرجوع .

القاعدة الخامسة:

ضع نفسك موضع المخطئ ثم ابحث عن الحل ، حاول أن تضع نفسك موضع المخطئ و فكر من وجهة نظره و فكر في الخيارات الممكنه التي يمكن أن يتقبلها واختر منها ما يناسبه

القاعدة السادسة:

ما كان الرفق في شئ إلا زانه..
بالرفق نكسب .. ونصلح الخطأ .. ونحافظ على كرامة المخطئ .. وكلنا يذكر قصه الأعرابي الذي بال في المسجد كيف عالجها النبي صلى الله عليه وسلم بالرفق .. حتى علم الأعرابي أنه علي خطأ..

القاعدة السابعة :

دع الأخرين يتوصلون لفكرتك..
عندما يخطئ الإنسان فقد يكون من المناسب في تصحيح الخطأ أن تجعله يكتشف الخطأ
بنفسه ثم تجعله يكتشف الحل بنفسه و الإنسان عندما يكتشف الخطأ ثم يكتشف الحل و الصواب فلا شك أنه يكون أكثر حماساً لأنه يشعر أن الفكره فكرته هو..

القاعده الثامنة :

عندما تنتقد اذكر جوانب الصواب..
حتى يتقبل الأخرون نقدك المهذب و تصحيحك بالخطأ أشعرهم بالإنصاف خلال نقدك .. الإنسان قد يخطئ ولكن قد يكون في عمله نسبه من الصحه لماذا نغفلها..

القاعده التاسعة :

لا تفتش عن الأخطاء الخفية..
حاول أن تصحح الأخطاء الظاهرة و لا تفتش عن الأخطاء الخفية لأنك بذلك تفسد القلوب ..و لأن الله سبحانه وتعالى نهى عن تتبع عورات المسلمين

القاعده العاشرة:

استفسر عن الخطأ مع إحسان الظن..
عندما يبلغك خطأ عن انسان فتثبت منه واستفسر عنه مع حسن الظن به فانت بذلك تشعره بالاحترام و التقدير كما يشعر هو بالخجل وان هذا الخطا لا يليق بمثله ..كأن نقول وصلني انك فعلت كذا ولا اظنه يصدر منك

القاعده الحادية عشر:

امدح على قليل الصواب يكثر من الممدوح الصواب ..
مثلاً عندما تربي ابنك ليكون كاتباً مجيداً فدربه علي الكتابه و أثن عليه و اذكر جوانب الصواب فإنه سيستمر بإذن الله ..

القاعده الثانية عشر:

تذكر أن الكلمة القاسية في العتاب لها كلمة طيبة مرادفة تؤدي المعنى نفسه..
عند الصينيين مثل يقول .. نقطة من عسل تصيد ما لا يصيد برميل من العلقم.. ولنعلم أن الكلمة الطيبة تؤثر .. و الكلام القاسي لا يطيقه الناس..

القاعدة الثالثة عشر

اجعل الخطأ هيناً و يسيراً و ابن الثقة في النفس لإصلاحه ..
الاعتدال سنة في الكون أجمع و حين يقع الخطأ فليس ذلك مبرراً في المبالغة في تصوير حجمه

القاعدة الرابعة عشر:

تذكر أن الناس يتعاملون بعواطفهم أكثر من عقولهم

إن فن معالجة الأخطاء فن لابد أن ندرك أهميته

الجمعة، 30 يناير، 2015

لنستمتع بالقهوة مهما كانت الأكواب


في إحدى الجامعات التقى بعض خريجيها في منزل أستاذهم العجوز بعد سنوات طويلة من مغادرة مقاعد الدراسة وبعد أن حققوا نجاحات كبيرة في حياتهم العملية ونالوا أرفع المناصب وحققوا الاستقرار المادي والاجتماعي.

وبعد عبارات التحية والمجاملة طفق كل منهم يتأفف من ضغوط العمل والحياة التي تسبب لهم الكثير من التوتر.

وغاب الأستاذ عنهم قليلا ثم عاد يحمل أبريقا كبيرا من القهوة ومعه أكواب من كل شكل ولون
أكواب صينية فاخرة ، أكواب ميلامين ، أكواب زجاج عادي ، أكواب بلاستيك ، وأكواب كريستال.

فبعض الأكواب كانت في منتهى الجمال تصميماً ولوناً وبالتالي كانت باهظة الثمن بينما كانت هناك أكواب من النوع الذي تجده في أفقر البيوت.


قال الأستاذ لطلابه:

تفضلوا ، و ليصب كل واحد منكم لنفسه القهوة وعندما بات كل واحد من الخريجين ممسكا بكوب تكلم الأستاذ مجددا قائلا :

هل لاحظتم أن الأكواب الجميلة فقط هي التي وقع عليها اختياركم وأنكم تجنبتم الأكواب العادية ؟؟؟

ومن الطبيعي أن يتطلع الواحد منكم إلى ما هو أفضل وهذا بالضبط ما يسبب لكم القلق والتوتر، ما كنتم بحاجة إليه فعلا هو القهوة وليس الكوب ولكنكم تهافتم على الأكواب الجميلة الثمينة.

و بعد ذلك لاحظت أن كل واحد منكم كان مراقباً للأكواب التي في أيدي الآخرين، فلو كانت الحياة هي :  القهوة ، فإن الوظيفة والمال والمكانة الاجتماعية هي : الأكواب وهي بالتالي مجرد أدوات ومواعين تحوي الحياة ونوعية الحياة (القهوة) تبقى نفسها لا تتغير ، و عندما نركز فقط على الكوب فإننا نضيع فرصة الاستمتاع بالقهوة وبالتالي أنصحكم بعدم الاهتمام بالأكواب والفناجين، وبدل ذلك أنصحكم  بالاستمتاع بالقهوة .

أبحاث الحمض النووي تدعم اغلب بنود نظرية داروين


يتناول المقال التالي للكاتبة "يوديت هارتل" كيف أن أبحاث الحمض النووي التي أدت إلى اكتشاف تركيب DNA قد أسهمت بشكل مباشر في تدعيم نظرية النشوء والارتقاء للعالم داروين، حيث تبين كاتبة المقال انه قبل قرن ونصف أسس داروين لنظرية النشوء والارتقاء عبر كتابه أصل الأنواع، هذه النظرية التي ما تزال موضع جدل، حازت على مصداقية علمية مع اكتشاف الحمض النووي.

مع نشر مؤلفه "أصل الأنواع" أسس عالم الطبيعة البريطاني تشارلز روبرت داروين لنظرية النشوء والارتقاء التي اشتهرت باسم نظرية داروين، وقد وضع بنظريته هذه الأساس لعلم الأحياء المعاصر كما وضع أيضا الأساس لتقنيات الجينات وأبحاث خلايا المنشأ والاستنساخ، وقد أثبتت تقنيات الجينات الحديثة أن داروين كان محقا، ولذلك يعتبره الباحث الكبير جيمس واطسون أحد مكتشفي الحمض النووي أنه "أعظم شخص على الإطلاق".

الحمض النووي يثبت أغلب نظريات داروين

في عام 1953 توصل جيمس واطسون وزميله فرانسيس كريك الى اكتشاف الحمض النووي والذي أثبت صحة أغلب أفكار داروين، فقد عثرا على تركيبة الحمض النووي/ DNA الذي يبين الصفات الوراثية للكائن الحي. وقد حصل الباحثان بفضل هذا الاكتشاف على جائزة نوبل للطب عام 1962.

ويرى إدوارد أوسبورن ويلسون، وهو أحد أشهر علماء التطور البيولوجي المعاصرين أن لعلم الأحياء الحديث علامتين بارزتين، الأولى في عام 1859 عندما نشر كتاب أصل الأنواع، والثانية في عام 1953 عندما نشرت تركيبة الحمض النووي.

جريجور مندل وأبحاث تكاثر النبات

لكن بين داروين وويلسون وكريك يوجد عالم آخر أثر بشكل حاسم في علم الأحياء الحديث هو النمساوي جريجور مندل.

عاش مندل في نفس عصر داروين وأرسل إليه أيضا اكتشافاته التي توصل إليها في تجاربه على تكاثر نبات البازلاء حسب ما يقول إرنست بيتر فيشر مؤرخ العلوم.

وبفضل مندل وواطسون وكريك تمكن العلماء من حل لغز "طيور داروين"، لأنه من خلال الحمض النووي لا يمكن التعرف على حدوث التطور فحسب، وإنما أيضا على كيفية تشكيله وتغييره لمظهره. عندما يجري تنشيط جينة وراثية ينتج عن ذلك بروتين معين في الخلية. على سبيل المثال إذا تم تنشيط الجينة الخاصة ببروتين بي إم بي 4 يصبح منقار الطائر قصيرا وعريضا ، وعلى العكس،  إذا تم تنشيط جينة كالمادولين يصبح المنقار طويلا ورفيعا.

علاوة على هذا فإن الباحثين يعلمون اليوم أن الارتقاء لا ينشأ من خلال تغير الجينات، وإنما من خلال ظهروها واختفائها، وهذا التصور عن التغير الجيني يبين أيضا أنه لا توجد جينات بشرية خاصة. فنحن لدينا قرابة 21 ألف جينة،  بنفس العدد الموجود لدى الفأر، لهذا ليس هناك حاجة إلى جينات جديدة لتنشأ أنواع جديدة، إنما يجب فقط أن تمزج الجينات بشكل مختلف في كل مرة.

فولهارد: تغيير الجينات سيكون تأثيرات جانبية

حصلت كرستيانه نوسلاين فولهارد التي تبحث في مجال تطور الأحياء على جائزة نوبل للطب عام 1962،  وتحذر نوسلاين فولهارد من التدخل الجيني في التطور إذ تقول:  إن "الخطأ الرئيسي الذي يرتكب هو اعتقاد الناس بأنه عندما نفهم شيئا ما فبإمكاننا أيضا أن نغيره. فإذا كنت أعرف أن جينة لشخص ما تحمل صفة معينة يبقى الطريق طويلا للتوصل إلى إمكانية  تغييرها"، وتضيف فولهارد بان ليس بمقدورنا إنتاج شخص على أساس معالجة جينية، لأن للكائن الحي تركيبة معقدة، وبهذا فإنه لا يوجد برأيها في الواقع إمكانية لتغيير الجينات بشكل موجه دون أن تحدث آثار جانبية.

وينتر: التصميم والانتقاء سيحل محل نظرية داروين

لكن هناك بعض الباحثين الذين يختلفون مع كرستيانه نوسلاين فولهارد في هذا الرأي من بينهم عالم الكيمياء العضوية الأمريكي كريج وينتر الذي يطلق عليه لقب أبو الجينات والتي تمثل أفكاره عن التطور مغامرة.

يعتقد وينتر أن "التصميم والانتقاء الخاص للجينات سوف يحل محل نظرية داروين عن التطور". كلمات قوية وعفوية ربما كان داروين نفسه سيضحك إذا سمعها، لأنه منذ أن نشر كتابه عن التطور وأصل الأنواع قبل مائة وخمسين عاما وهو يتعرض للنقد، وكثيرا ما جرت محاولات لنفي أهمية نظريته،  لكن في النهاية يبقى تشارلز داروين واحداً من أكثر الباحثين تأثيرا في كل العصور.

صلاح شرارة

مراجعة: إبراهيم محمد

الخميس، 29 يناير، 2015

من ومتى اخترعت مكواة الملابس ؟


يعود استخدام المكواة إلى القرن الرابع الميلادي، في الصين، وقد طور الأوروبيون آلة خاصة لكيٌ الملابس أطلق عليها اسم المنعمة، وقد صنعت هذه الآلة من الخشب، ولاحقا تم صنعها من الرخام والزجاج، ثم طورت وصنعت من المعادن.

والمكواة المعدنية التي صنعت في حينه لم يكن يتم تسخينها بل كان يتم كيٌ الملابس وهي باردة، ثم أصبحت تحمى على النار، أو يوضع الجمر في داخلها لكيٌ الملابس.


في عام 1891 ابتكر الأمريكي وسلي أول مكواة كهربائية، حيث صنعها من الحديد، وكان يتم تسخينها بواسطة مقاومة كهربائية، ثم طورت وتم استخدام جهاز منظم للحرارة فيها وشاع استخدامها في كافة أنحاء العالم.

الأربعاء، 28 يناير، 2015

لإثبات جزء من نظرية آينشتاين التحضير لتجربة فضائية ضخمة

أعلن فريق من العلماء في كل من وكالة الفضاء الأمريكية ناسا ووكالة الفضاء الأوروبية، عن خططهم للقيام بتجربة فضائية ضخمة لإثبات وجود موجات جاذبة في الكون، والتي تنبأ بها العالم آينشتاين في نظريته حول النسبية.

هذه التجربة التي اطلق عليها اسم (هوائي مدخال الليزر الفضائي ) أو ( ليزا ) ستكلف ملايين الدولارات، و سيتم بها بناء أكبر آلة علمية عرفها الانسان، وسيتم اطلاقها في ثلاث مركبات فضائية لتحلق حول الشمس، وفي كل مركبة مكعبات عائمة من البلاتين الذهبي.

هذه المركبات الفضائية ستطلق حزما اشعاعية من الليزر عبر الفراغ الكوني، عندما تكون على مسافة 4.5 مليون كيلومتر عن بعضها، وسيتم استخدام حزم الليزر تلك لحساب التغيرات الدقيقة في المسافات بين كل مكعب من المكعبات والتي احدثتها الموجات الضعيفة للجاذبية التي تلعب دورا كبيرا في الأحداث الفضائية الضخمة.

وحسب ما ذكره الباحثون، فانه نظرية النسبية لآينشتاين قد تنبأت أنه في حالة حدوث تصادمات ضخمة في الكون، تحدث تموجات في الفضاء والزمن ، وهذه التموجات تدعى الموجات الجاذبة.

يذكر ان العلماء يتوقعون القيام بهذه التجربة الضخمة قبيل عام 2020 ، كما يأملون أن يحصلو منها على معلومات دقيقة عن الكون وعن الموجات الجاذبة، من اجل فهم افضل لنشأة الكون الأولى وطبيعة القوى التي تحكم الاجرام الفلكية.

الدراسات والحقائق العلمية تؤكد ارتفاع درجة حرارة الأرض

الدكتور عماد سعد *

"إننا بحاجة إلى الحد من انبعاثات غازات الدفيئة تمشياً مع متطلبات العلم. ويجب أن تؤدي جميع البلدان دوراً في ذلك، على أساس المسؤوليات المشتركة وإن كانت متباينة". (الأمين العام بان كي- مون، 17 أغسطس 2009) خلال القرن العشرين، ارتفعت درجة حرارة سطح الأرض بحوالي 0.74 درجة مئوية، وفقاً للفريق الحكومي الدولي المعني بتغير المناخ.

وقد قطع العلم خطوات واسعة في تحديد الأسباب المحتملة لهذا التغيير. وجاء في تقرير التقييم الرابع للفريق، الصادر في عام 2007، أن احترار النظام المناخي "لا لبس فيه" وأن معظم الزيادة الملحوظة في متوسط درجات الحرارة العالمية منذ منتصف القرن العشرين "من المحتمل جداً" أن ترجع إلى الزيادة في غازات الدفيئة التي يولدها النشاط الإنساني.

وقد لاحظ تقرير التقييم الرابع للفريق أنه في الفترة بين 1970 و2004، ارتفعت انبعاثات غازات الدفيئة بنسبة 70 %، كما زاد غاز ثاني أكسيد الكربون بنسبة حوالي 80 %، وهو أكبر مصادرها على الإطلاق، حيث يشكل 77 % من إجمالي الانبعاثات. ووجد الفريق أن تركيزات ثاني أكسيد الكربون والميثان وأكسيد النيتروز في الغلاف الجوي قد ارتفعت ارتفاعاً ملحوظاً منذ عام 1750 بسبب النشاط الإنساني، وأنها اليوم تتجاوز قيمها قبل الثورة الصناعية بكثير.

وتشير التقديرات إلى أنه إذا سُمح للانبعاثات بالازدياد بمعدلها الحالي وهو ضعف معدلاتها قبل الثورة الصناعية، فمن المحتمل أن يواجه العالم ارتفاعاً في درجة الحرارة يتراوح بين 2 – 4.5 درجة مئوية بحلول عام 2100، والمرجح أن تبلغ الزيادة 3 درجات مئوية.

وثمة قبول عالمي تقريباً بأن من المستحيل الآن تجنب تغير المناخ بشكل كامل، وأنه يلزم تحسين القدرة على التكيف في كل مكان، بما في ذلك في البلدان ذات الدخل المرتفع. ويظهر الخلل في النظام المناخي بجلاء حول العالم من خلال زيادة تواتر الفيضانات وحالات الجفاف وموجات الحرارة التي لن تتجه حدتها إلا للاشتداد. وهناك مجموعة واسعة من خيارات التكيف المتاحة، ومنها جهود الحد من خطر الكوارث، والتأمين، وغير ذلك من آليات نقل المخاطر. ويلزم الاستعانة بها على نطاق واسع للحد من ضعف المجتمعات المحلية الشديدة التعرض للخطر الناجم عن التأثيرات المناخية الحتمية

أمثلة للتكيف، حسب القطاعات:

في مجال المياه: التوسع في جمع مياه الأمطار، تخزين المياه، الحفظ وفي مجال الزراعة: تعديل مواعيد الزراعة وأنواع المحاصيل، وتغيير أماكن زراعة المحاصيل. والمناطق الساحلية: إيجاد مناطق مستنقعات كحاجز لمواجهة ارتفاع مستوى سطح البحر والفيضانات. وفي مجال الطاقة: استخدام مصادر الطاقة المتجددة، الكفاءة في استخدام الطاقة.

وفي إطار السيناريو الصارم للغاية لخفض الانبعاثات الذي وضعه الفريق الحكومي الدولي المعني بتغير المناخ، لدى العالم فرصة نسبتها 50 % لقصر الزيادات الإضافية في درجات الحرارة على درجتين مئويتين. ويتطلب تحقيق ذلك جهداً شاملاً للتخفيف من حدة تغير المناخ على الصعيد العالمي، بما في ذلك المزيد من إحكام السياسات الحالية المتعلقة بالمناخ في البلدان المتقدمة النمو وإجراء تخفيضات متزامنة في الانبعاثات في البلدان النامية. وبعبارة أخرى سوف يلزم أن يرى العالم بلوغ الانبعاثات حدها الأقصى قبل عام2020 وتحقيق خفض نسبته50 % عن مستويات عام 1990 فيها بحلول عام2050. أما بالنسبة للدول الصناعية، فهذا معناه خفض الانبعاثات بحلول عام 2020 بنسبة تتراوح بين 25-40 % عن مستوياتها في عام 1990. في حين الآثار المقترنة بهذا السيناريو خطيرة ولكن السيطرة عليها تعتبر على نطاق واسع أيسر في حالة الأخذ تماماً بنهج لخفض المخاطر. غير أنه بدون اتخاذ إجراء، ثمة أدلة علمية داهمة على أن تغير المناخ سيهدد النمو الاقتصادي لأكثر فئات السكان في العالم ضعفاًً بل وبقاءها ذاته.

أمثلة على آثار تغير المناخ:

1- بحلول عام 2020، سيواجه من 75 إلى 250 مليون شخص تقريباً في أفريقيا زيادة في حالات عجز المياه. ويمكن للمحاصيل من الزراعة المعتمدة على المطر (وهي الطريقة السائدة) أن تنخفض بما يصل إلى 50 % في بعض البلدان الأفريقية.

2- من المحتمل أن تواجه نسبة تتراوح بين 20-30 % من الأنواع النباتية والحيوانية زيادة في خطر الفناء إذا تجاوزت الزيادة في متوسط درجة حرارة العالم 1.5 – 2.5 درجة مئوية.

3- سوف يُوجد ذوبان أنهار الجليد والغطاء الجليدي الواسع النطاق خطراً من حدوث الفيضانات المفاجئة، ويقلل بمرور الوقت كمية الماء الذائب سنوياً من السلاسل الجبلية الرئيسية (أي هندو- كوش، والهملايا، والأنديز)، حيث يعيش أكثر من بليون نسمة.

4- يرتبط سبع من بين كل عشر كوارث حالياً بالمناخ.

5- تعرّض أكثر من 20 مليون شخص للتشريد من جراء كوارث فجائية مرتبطة بالمناخ في عام 2008 وحده. ويقدر عدد الذين يمكن أن يتشردوا نتيجة لتأثيرات المناخ بـ 200 مليون بحلول عام 2050.

(المصادر: الفريق الحكومي الدولي المعني بتغير المناخ، الأمم المتحدة، ستيرن ريفيو 2006)

* كاتب علمي متخصص في البيئة، عضو الرابطة العربية للإعلاميين العلميين

منازل غريبة وعجيبة الشكل (صور)

إضاءات من العالم - تتميز بعض المنازل بغرابة تصميمها ، وغرابة تشييدها، حيث يمكن أن تجد منازل مبنية على قمم الجبال أو فوق الأشجار أو على منحدر جبلي خطير أو حتى في الماء وبين الصخور.


تاليا مجموعة منوعة من المنازل غريبة التصميم والتي حازت على إعجاب واستغراب كل من شاهدها، وقد استخدم في بناء تلك المنازل مواد تقليدية إلا أن فن عمارتها عن لافتا.





















غير وسائلك عندما لا تنجح .. قصة الكفيف المتسول

جلس رجل أعمى على إحدى عتبات عمارة واضعا ً قبعته بين قدميه وبجانبه لوحة مكتوب عليها :
' أنا أعمى أرجوكم ساعدوني '.

فمر رجل إعلانات بالأعمى ووقف ليرى أن قبعته لا تحوي سوى قروش قليلة فوضع المزيد فيها .

دون أن يستأذن الأعمى أخذ لوحته وكتب عليها عبارة أخرى وأعادها مكانها ومضى في طريقه .


 لاحظ  الأعمى أن قبعته قد امتلأت بالقروش والأوراق النقدية، فعرف أن شيئاً قد تغير وأدرك أن ما سمعه  من الكتابة هو ذلك التغيير فسأل أحد المارة عما هو مكتوب عليها فكانت الآتي :

' نحن في فصل الربيع لكنني لا أستطيع رؤية جماله' .
 
غير وسائلك عندما لا تسير الأمور كما يجب

الأحد، 25 يناير، 2015

أسباب تلوث المياه وطرق الحد منه


يشغل الماء أكبر حيز من الكرة الأرضية، إذ تحتل المسطحات المائية مساحة قدرها 71% تقريبا من سطح الكرة الأرضية ، وتقدر كمية المياه على الأرض (الغلاف المائي ) بحوالي 1,973 مليار كيلو متر مربع مكعب.

وتمثل المياه المالحة حوالي 97% من حجم المياه الكلي وتوجد في البحار والمحيطات وبعض البحيرات والممرات المائية أما المياه العذبة فتمثل الجزء الباقي والذي يصل إلى 3% وتتركز هذه المياه في الأنهار والبرك ومعظم البحيرات وباطن الأرض ، وتشكل الجبال الجليدية في المناطق القطبية الجزء الأكبر من المياه العذبة المتاحة لاستعمال الإنسان الذي يمثل 1,6% تقريبا من حجم المياه الكلي.. وهذه النسبة ليست ثابتة خاصة مع ارتفاع نسبة الأملاح المتزايدة في كثير من البحيرات والمسطحات المائية العذبة المغلقة أو شبه المغلقة هذا من جانب والتي تتصل مياهها مع مياه البحار المالحة من جانب آخر.

ومن المعروف أن المياه المالحة غير صالحة لاستخدام الإنسان كما هي ، ولابد من تحويلها إلى مياه عذبة وهذا يوضح أهمية ترشيد استخدام المياه وعدم الإسراف في استعمالها (كلوا واشربوا ولاتسرفوا) (سورة الأعراف/31)
 
أنواع المياه:

(أ)مياه سطحية Surface Water

المياه السطحية هي: المياه التي تتواجد على سطح القشرة الأرضية بحيث تكون متاحة للاستخدام بسهولة وهي تنقسم تبعا إلى ملوحتها إلى:

1- مياه مالحة Salt Water : هي المياه التي تحتوي على قدر عال من الملوحة لاحتوائها على كميات كبيرة من الأملاح المعدنية الذائبة . وتعتبر البحار والمحيطات المصدر الرئيسي للمياه المالحة .

2- مياه عذبة Fresh Water :هي المياه التي تتميز بضآلة كمية الأملاح بها أو حتى انعدامها في بعض الأحيان وتعتبر الأنهار والجداول والجليد القطبي والأمطار المصدر الرئيسي للمياه العذبة .

(ب)مياه جوفية Ground Water

وهي المياه التي توجد في باطن الأرض (تحت القشرة الأرضية) وقد تكون عذبة أو مالحة ، وهي تتميز عن المياه الأخرى بأنها أقل عرضه لتلوث بنفايات المصانع والمجاري ولكن العصر الحديث لم يتركها الإ نسان بل دفن النفايات السامة والمشعة في الأرض فوصلت آثار منها إلى المياه الجوفية ولوثتها.

وهناك نظام دينامكي يربط مصادر المياه المختلفة ببعضها حيث تتبخر المياه وتتكون السحب التي لا تلبث أن تهطل لتعود مرة أخرى لمصادرها الأرضية من محيطات وأنهار وغيرها ثم تتكرر هذه الدورة

وهذا النظام يسمى الدورة المائية وهي دورة طبيعية تبدأ بالبخار المتصاعد من المسطحات المائية ونتيجة انخفاض درجة  حرارته يكون السحب أو تجمد ويكون الجليد على الجبال ، ثم ينزل السحاب على هيئة مطر نتيجة سقوط الأمطار وانصهارالجليد يجري الماء في صورة أنهار وجداول كما يكون البحيرات العذبة والتي تصب بدورها في البحار والمحيطات أما الجزء الآخر فيتسرب إلى باطن الأرض على أعماق مختلفة في صورة مياه جوفية.
  
تلوث الماء  WaterPollution

وبالرغم من أهمية الماء للحياة سواء للشرب أو للري أو توليد الطاقة واستخدامه في الصناعة... الخ .

إلا أن الإنسان يقوم بتلويثه وجعله غير صالح للاستهلاك وذلك بإلقاء النفايات والملوثات إلى مصادره رغم أن القرآن الكريم حذرنا من ذلك إلا أن الأنسان لا يحافظ عليه (ظهر الفساد في البر والبحر بما كسبت أيدي الناس ) (سورة الروم/41).

المقصود بتلوث الماء هو إفساد نوعية مياه الأنهار والبحار والمحيطات بالإضافة إلى مياه الأمطار والآبار الجوفية مما يجعل هذه المياه غير صالحه للاستعمال . ويتلوث الماء عن طريق المخلفات الإنسانية والنباتية أو الحيوانية   أو المعدنية أو الصناعية أو الزراعية أو الكيميائية التي تصب في مصادر المياه (المسطحات المائية من بحار ومحيطات وأنهار) ، كما تتلوث المياه الجوفية نتيجة لتسرب المواد الكيميائية وأيضا مياه الصرف الصحي إليها بما فيها من بكتيريا وأحياء دقيقة .

ولقد عرفت هيئة الصحة العالمية WHO تلوث المياه:"بأنه أي تغير يطرأ على العناصر الداخلة في تركيبه بطريقة مباشرة أو غير مباشرة بسبب نشاط الإنسان ، الأمر الذي يجعل هذه المياه أقل صلاحية للاستعمالات الطبيعية المخصصة لها أو بعضها أو بعبارة أخرى عبارة عن التغيرات التي تحدث في خصائص الماء الطبيعية والبيولوجية والكيميائية للماء مما يجعله غير صالح للشرب أو للاستعمالات المنزلية والصناعية والزراعية".

مصادر تلوث الماء:

إن العديد من أنشطة الإنسان في البيئة تتسبب في تلوث الماء, لذا فإن هناك العديد منى مصادر المياه نذكر منها:

(1)التلوث بالنفط ومشتقاته:

(أ)-التلوث بالنفط الخام:

 يعتبر النفط الخام شيئا غير مرغوب فيه عندما يخرج من باطن الأرض لينتشر على سطح مياه البحر بشكل يؤدي إلى تلوثها من ثروات سمكية بشكل تتأثر معه سلبيا صحة الإنسان.

وتعتبر كميات النفط التي تصل إلى مياه البحر والمحيطات من أكثر ملوثات المياه في العالم.وتقدر كميات النفط التي تلوث المياه نتيجة لعمليات نقل النفط الخام وحدها بحوالي 2 مليون طن سنويا, أما كمية النفط التي تلوث المياه نتيجة لاستخدامات الإنسان فتقدر بأكثر من عشرة ملايين طن سنويا هذا بالإضافة إلى كميات أخرى تطرح في مياه البحر نتيجة لعمليات التنقيط واستخراج النفط.

والذي يزيد من احتمالات تلوث المياه بالنفط هو إن كان حدوث بعض الحوادث في ناقلات النفط فقد وقع خلال الفترة من 1970 – 1990 أكثر الحوادث لناقلات النفط وانسكاب ما قيمته 75% من النفط الذي كانت تحمله هذه الناقلات وقد بلغ حجم النفط الذي انسكب في هذه الفترة حوالي ثلاثة ملايين طن. وكلنا يذكر حادثة غرق ناقلة النفط Exxan Valdez   في مارس 1989 نتيجة اصطدامها بالصخور المرجانية أمام خليج برنس وليم بألاسكا – أمريكا عندما كانت تتفادى الارتطام بأحد جبال الجليد العائمة مما أدى إلى تسرب نحو 260000 ألف برميل نفط من هذه الناقلة, وانتشر هذا الزيت على مساحة تقدر بحوالي 1000 ميل مربع أمام شواطئ المنطقة والمنطقة المجاورة لها.

وقد تعرضت دولة الكويت لكارثة بيئية نتيجة الغزو العراقي الغاشم عام 1990 حيث في الفترة من 25 يناير – 29 يناير 1990 تعرضت محطة ضخ بترول ميناء الأحمدي للتدمير ونتج عن ذلك اندفاع البترول الخام إلى مياه الخليج العربي بمعدل حوالي 2 مليون برميل / يوم, وخلال 4 أيام تالية كانت مياه الخليج مغطاة بالبترول الخام بطول 50 ميل وعرض 12 ميل وسمك 3 ملليمتر. وفوق ذلك في الفترة من 23 إلى 27 فبراير 1991 أشعلت النار بواسطة الجيش العراقي في حوالي 727 بئر نفط من آبار دولة الكويت, ونتج عن ذلك احتراق 5 مليون برميل في اليوم حتى تم إخماد هذه النيران في آخر بئر بتاريخ 6 نوفمبر 1991 ونتج عن هذا البحيرات النفطيةLakes oil (200 بحيرة تغطى مساحة تبلغ 49 كم مربع) على الأراضي الصحراوية المجاورة.

ولقد أصبحت مياه الخليج العربي أكثر عرضة لخطر التلوث بالنفط وذلك بعدما أصبحت الدول المحيطة بهذه المياه من الدول الرئيسية المنتجة للنفط مما ينتج عنه تعرض الخليج للتلوث بالنفط بالإضافة إلى تعرضه للتلوث بمخلفات المصانع والصناعات النفطية المقامة على سواحله والتي تلقى نفاياتها فيه مياه.

ولقد وجد أن البنزوثيوفين وبعض مستبدلاته الميثيليته(Benothiophens and some of Its methyl substituted)   وهي مركبات كيميائية ثابتة تظهر في مياه البحار والمحيطات نتيجة تلوثها بالنفط كما وجدت هذه المركبات في الأحياء المائية الموجودة في هذه المياه الملوثة بزيت البترول الخام, كما وأثبتت بعض الدراسات أن زيت البترول الخام يحتوي على من 1- 10 % من الكبريت ونصف هذه الكمية توجد على صورة كبريت عضوي مرتبط مع حلقات آروماتيه

 (ب)-التلوث بنواتج احتراق منتجات النفط:

 قد أصبحت حقيقة علمية ثابتة أن المركبات الهيدرو كربونية العطرية متعددة الحلقات (PAHs) Polycyclic Aromatic Hydrocarbons   هي أحدى النواتج الموجودة في الغازات المنبعثة من أحترق منتجات النفط التي تستخدم كوقود مثل البنزين والكيروسين في ألآت الاحتراق الداخلي مثل السيارات وغيرها وكذلك من أحترق الديزل في المصانع ومحطات التدفئة وتوليد الكهرباء.

ويساهم هذا المصدر بشكل كبير في تلوث الهواء حيث تتجمع هذه المركبات فوق الحبيبات الموجودة بالهواء وتسقط بما عليها من ملوثات إلى المياه السطحية فتلوثها وتلوث رواسب قاع تلك المياه.

وتتكون هذه الهيدروكربونات العطرية المتعددة الحلقات بميكانيكية الأصول الحرة Free radicals حيث أن أحترق الكثير من المركبات الهيدروكربونية عند درجات حرارة مرتفعة (500-800 درجه م ) يؤدي إلى تفكك كمية كبيرة منها ثم يعاد ارتباطها بأشكال جديدة وعندما يحدث الاحتراق في جو قليل الأوكسجين فإن نسبة تكون هذه المركبات متعددة الحلقات سوف تزداد عما عليه في وجود كمية أكبر من الأوكسجين. ويتعقد أن آلية تكون هذه المركبات يمر بخطوتين أثناء الاحتراق في داخل المحركات هما:

التفكك الحراري ويليه التجمع الحراري فعند درجات الحرارة المرتفعة تتفكك المركبات العضوية إلى جزيئات صغيرة معضمها على شكل أصول حرة شديدة القدرة على التفاعل معا بعضها مشكلة جزيئات أكبر مستقرة نسبيا وعادة ما تكون من نوع المركبات العطرية ويعتقد أنه في حالة وجود حلقات عطرية في الجزيئات الأولية فأن هذه الجزيئات تتفكك أيضا حراريا وينتزع منها ذرات هيدروجين وبعدها يتم التجمع الحراري لتتكون مركبات متعددة الحلقات.

ولقد أثبتت الدراسات وجود بعض المركبات في نواتج احتراق المواد البترولية ( البنزين, الكيروسين ) في محركات السيارات.

وبالرغم من أن هذه المركبات الهيدروكربونية العطرية متعددة الحلقات تصنف على أنها خاملة كيميائيا إلا أنها تستطيع أن تدخل في عدد من التفاعلات الكيميائية المختلفة لإنتاج مشتقات النيترو أو النيتروزو لها فعل سرطاني على الإنسان.

وكذلك تتفاعل المركبات العطرية متعددة الحلقات معا حمض الكبريتيك وثاني وثالث أكسيد الكبريت بسهولة وتنتج المركبات الكبريتية المقابلة مثل: (PCPASHs ) Polyshlorinated Polycyclic Aromatic Sulphur Hydroccarbonsالضارة بصحة الإنسان.

(2)-التلوث بمخلفات المصانع:

 تعتبر مخلفات المصانع من اكبر مصادر تلويث مياه الأنهار و البحار و المحيطات و تحتوي هذه المخلفات على الكثير من المواد الكيميائية والتي يتم تصريفها إلى المسطحات المائية مثل الأنهار والبحار, وتعتمد أنواع المركبات الكيميائية المختلفة على نوع الصناعات القائمة كما وتعتمد على نوع المعالجة التي تجري في كل مصنع و لكن تشترك اغلب المصانع في إلقائها الكثير من المواد مثل: الأحماض والقواعد والمنظفات الصناعية والأصباغ وبعض مركبات الفسفور والمعادن الثقيلة السامة مثل الرصاص والزئبق مما يتسبب عنها تلوثا شديدا للمياه التي تلقى.
  
(3)-التلوث بالمبيدات:

أدى التوسع في استخدام المبيدات بصورة مكثفة في الأغراض الزراعية والصحية إلى تلوث المسطحات المائية بالمبيدات العضوية أما مباشرة عن طريق إلقائها في المياه أو بطريق غير مباشر مع مياه الصرف الزراعي والصحي والصناعي التي تصب بهذه المسطحات كما ويتسرب جزء من هذه المبيدات إلى المياه الجوفية

(4)-التلوث الأسمدة الكيماوية الزراعية:

أسرف الإنسان في استخدام الأسمدة والمخصبات الزراعية وأضافتها إلى التربة الزراعية بهدف زيادة الإنتاج دون أن يعلم أن هناك معدلات معينة من هذه الأسمدة لا يمكن أن يستفيد النبات بأي كميات زائدة عنها لذا فأن هذه الكميات الزائدة عن حاجته من الأسمدة الآزوتية تذوب في مياه الري ومياه الصرف الزراعي ويذهب جزء كبير منها إلى المياه السطحية والمياه الجوفية

التلوث بمياه الصرف الصحي

مياه الصرف الصحي هي مياه المجاري والتي تحمل فضلات دورات المياه بما تحتويه من فضلات عضوية وشوائب و منظفات صناعية وبكتيريا...الخ .

وكذلك المياه التي استخدمت في الأغراض المختلفة من مصانع و خلافه والتخلص من هذه المياه في الكثير من الدول يتم عن طريق تصريفها الى المسطحات المائية كالأنهار والبحار والبحيرات،على الرغم من خطورة ذلك،حيث تكون هذه المياه ملوثه بالمواد العضوية و المواد الكيميائية (كالصابون والمنظفات الصناعية) وبعض أنواع البكتيريا والميكروبات الضارة بالأضافة الى المعادن الثقيلة السامة والمركبات الهيدروكريونة. ويؤدي ذلك الى حدوث أضرار جسميه مثل تقليل نسبة الأكسجين في الماء و الموت الجماعي لأسماك والأحياء المائية وتعفن المياه.كذلك انتقال الكثير من مسببات الأمراض الخطيرة التي يمكن أن تصيب الأنسان من جراء تلوث المسطحات المائية بمياه الصرف الصحي(الغير معالجه) مثل بكتيريا السالمونيلا salmonella التي تسبب أمراض حمى التيفود و النزلات المعوية وبكتيريا الشيجلا
shigella التي تسبب امراض الأسهال
  
تلوث بمياه الأمطار الحامضية

الأمطار الحامضية هي الأمطار الملوثة بالغازات الحمضية خاصة أكاسيد الكبريت،والتي تتحول في الجو نتيجة سلسلة من التفاعلات الى حامض كبريتيك،وأكاسيد النيتروجين التي تتحول الى حامض النيتريك(التي تنبعث نتيجة الصناعات المختلفة ومن عمليات احتراق الوقود) وتعود هذه الأحماض الى  التربة والأنهار والبحار والمحيطات.وتؤدي الأمطار الى حدوث أضرار بمياه البحيرات خاصة المقفلة نتيجة رفع حموضتها مما يؤثر على الأسماك وكثير من الكائنات الحية  الأخرى،ويحدث مثل ذلك في الأنهار أيضا مثل نهر "توفدال"tovdal  "بالنرويج الشهير بوجود اسماك السلامون ولكن أصبح بفعل الأمطار الحمضية لايوجد به اسماك أو أي نوع من أنواع الكائنات الحية وتؤثر الأمطار الحامضية على مياه الشرب عن طريق تسببها في تآكل بعض قنوات المياه فزادة نسبة الرصاص في مياه الشرب وحدث ذلك في احد خزانات ولاية ماساشوستس الامريكية.كما وتسبب الأمطار الحامضية في اذابة بعض الفلزات مثل الرصاص والزئبق والألمنيوم من التربة حامله أياها الى الأنهار،والبحار والبحيرات مسببة أضرار للكائنات الحية وكذلك تتأثر صحة الانسان من خلال شرب هذه المياه الملوثة والأسماك والكائنات البحرية التي يتغذى عليها.ويمكن اتخاذ عدة اجراءات لتقليل الأمطار الحامضية عن طريق الحد من انبعاث أكاسيد الكبريت والنيتروجين الى الهواء الجوي عن طريق ازالتها باستخدام طرق عملية أو استخدام وقود منخفض المحتوى من الكبريت وقد أمكن البعض استخدام الجير في معالجة مياه البحيرات التي تتعرض لأمطار الحامضية بدقه لمعادلة حموضتها.

التلوث بالملوثات الإشعاعية

عندما تصل الملوثات الاشعاعية الموجودة في مياه تبريد المحطات النوويه(في الدول التي تستعملها)الى المياه يذوب بعضها ويتعلق في صوره معادن ثقيلة كالرصاص والنيكل والكادميوم والزرنيخ والزئبق والكوبالت والألمنيوم وعندما تصل هذه المياه الملوثة الى جسم الأنسان تحدث أمراض خطيرة.

التلوث بالطحالب

تحتوي المياه السطحية على الكثير من الكائنات الحية النباتية(كالطحالب أو ورد النيل)التي تغير من طبيعة المياه(الطعم والرائحة واللون)

ونوعيتها من حيث يتم تكوين نموات طحلبية فوق أسطح المياه مع انبعاث الروائح الكريهة ،ومن المعروف أن صرف مياه المجاري في الأنهار و البحيرات يزيد من هذه المشكلة لأن المخلفات تعمل كمساد جيد للطحالب تزيد نموها بدرجه هائلة.كما وأن الطحالب تحدث أضرارا اقتصادية لاتلافها السفن اذ تساهم في تكوين ما يعرف باسم قلف المراكب اذا تترسب هذه الطحالب بكثرة على جدران السفن (قد تصل الى عشرات الأطنان ) مما يؤدي الى خفض سرعتها وزيادة استهلاكها من الوقود ،ولذلك تطلى هياكل السفن بنوعين من الطلاء تحتوي على مركبات النحاس والزئبق يعمل الأول على وقايتها من التآكل ويعمل الثاني على وقايتها من تواجد النحاس .

حماية مصادر المياه من التلوث

(1)حجب مصادر تلوث المياه من المنع بتطبيق القوانين الخاصة بحماية البيئة .
(2) معالجة مخلفات المصانع ومياه الصرف الصناعي أو الصحي او الزراعي ومحاولة منع وصولها الى المسطحات المائية قبل معالجتها وتشمل عمليات المعالجة مراحل متعددة طبيعية وبيولوجية وكيميائية تهدف الى تحسين خواص المياه عن طريق التخلص من ملوثاتها وذلك لاعادة استخدام هذه المياه بدون أي أضرار بيئية ، صحية أو نفسية .
(3) التخلص من الطحالب والنباتات المائية الملوثة لمياة الأنهار بالوسائل الميكانيكية .
(4) تنقية مياه الشرب لازالة العكارة واللون والطعم والرائحة وقتل الجراثيم الضارة من المواد السامة العضوية عن طريق:.

*امرار تيار قوي من الهواء لازالة الغازات الذائبة في الماء مثل غاز كبريتيد الهيدروجين وكذلك للتخلص من المواد العضوية القابلة للتطاير مما يؤدي الى تحسين خواص الماء من ناحية الرائحة كما أن الهواء الجوي يؤدي الى أكسدة بعض المواء العضوية سهلة التأكسد والتي توجد ذائبة في الماء ويحويها الى غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يتصاعد الى الهواء الجوي كما وأن امرار تيار الهواء يؤدي الى أكسدة أملاح الحديدوز+ fe 2  الذائبة في الماء وتحولها الى أيونات حديديك fe3+لتترسب على صورة هيدروكسيد حديديك وبالتالي يسهل التخلص منها بالترشيح .
أما أملاح النترات فلا يمكن ازالتها من مياه الشرب الا بتقطيرها ولكن أخيرا أمكن استخدام بعض أنواع البكتيريا التي تقوم بتحويل النترات الى نيتروجين ولذلك تضاف للماء لتقويم بهذه العملية ثم يضاف الكلور للماء لقتلها والتخلص منها.

*الترشيح البطئ أو السريع وفيها يحدث ترويق أي ترسب الشوائب بواسطة مواد مجمعة مثل (كبريتات الألومونيوم)

*ترشيح الماء خلال طبقات الرمل والزلط بارتفاعات مختلفة.

*المرور على محطات تنقية لإزالة عسر الماء بنوعية المؤقت والدائم وذلك بإضافة الجير المطفي (هيدروكسيد الكالسيوم)منفردا أو مختلطا مع كربونات الصوديوم لترسيب أملاح الكالسيوم والماغنسيوم وتفاعل المياة بالمواد المؤكسدة مثل الكلور لقتل الجراثيم .

*تكامل عمليات الترسيب والترشيح وازالة عسر الماء مع المنشط المحبب والتنقية باستخدام الكلور (أو الأوزون )أدى الى ازالة متبقيات معظم المبيدات الى الحد المسموح به عالميا.


*نظرا لتفاعل الكلور مع المركبات العضوية مكونا المركبات الكلورينية العضوية التي قد تتسبب السرطان فانه يستعمل الأوزون الذي يتم توليده في الموقع بدلا من الكلور ولكن عيبة أنه لا يمكن الاستدلال عليه في الماء مثل الكلور

في اليابان عروض ضوئية على الماء والهواء

على خليج أودايبا في مدينة طوكيو اليابانية وأمام جسر قوس قزح الشهير استطاع اليابانيون تقديم عروض ضوئية في الهواء من خلال إسقاط الضوء على نافذة مائية عملاقة تعرض هذه اللوحات الرائعة! 

الفكرة (على بساطتها) رائعة للغاية حيث يتم استخدام نافورة لتوليد سيل متدفق وشبه متصل من المياه بطول 15 متر وعرض 40 متر، ثم يتم استخدام أجهزة عرض ضوئية لإسقاط الضوء على هذه اللوحة المائية العملاقة فتكون النتيجة هي: عروض ضوئية على الماء في الهواء!

يتم تقديم هذا العرض 4 مرات مساء كل يوم في العاصمة اليابانية طوكيو، حيث يتم الاستعانة بنافورة لتشكيل هذه الشاشة المائية المبتكرة لتعرض صور الدلافين والأسماك والحيتان وغيرها من الكائنات الشائعة في هذه المنطقة من العالم.


تم تقديم هذا العرض في خليج أودايبا وهو خليج يطل على جزيرة أودايبا الصناعية وسط طوكيو، وهي جزيرة صناعية عملاقة تم بناؤها في الأصل لأغراض صناعية ثم تحولت إلى مركز تجاري وسكاني مزدهر خلال القرن العشرين.





شاشات على الطاولات في احد المطاعم لطلب الطعام والشراب

في هذا المطعم، لن تكون بحاجة إلى الانتظار لقدوم الجرسون لكي يسجل طلباتك وما ترغب في أكله أو شربه، فكل ما عليك فعله هو الاطلاع على قائمة الطعام والشراب الموجودة على شاشة بسيطة موجودة على الطاولة.

وبعد ذلك يمكنك اختيار ما ترغب به من خلال النقر عليها حيث سوف يسجل النظام كافة طلباتك وسوف يزودك بمعلومات عن ما طلبته من طعام او شراب في حال كانت تلك الأغذية لا تعرفها، كما سيتم حساب قيمة الفاتورة لك وبمجرد أن تنقر على إرسال سوف يظهر طلبك في القسم المختص ليتم تجهيز ما طلبته وإرساله لك.


إنها خدمة متميزة في عصر التكنولوجيا




 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Hostgator Discount Code تعريب : ق,ب,م