فيتامينات أساسية لتعزيز مناعة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء

 

خلال فصل الشتاء تزداد حاجة الجسم إلى عناصر غذائية تعزّز جهاز المناعة وتساعده على مقاومة نزلات البرد والأمراض الموسمية. وتُعد الفيتامينات والمعادن من أهم العوامل الداعمة لصحة الجسم في هذا الوقت من العام .

 

يُعتبر الزنك (Zn) من المعادن الأساسية التي تلعب دورًا محوريًا في دعم المناعة وتسريع التئام الجروح. ويمكن الحصول عليه من مصادر غذائية متعددة مثل اللحوم الحمراء والدواجن والبقوليات كالفول.

 

أما فيتامين أ (A) فيسهم في الحفاظ على صحة الأغشية المخاطية والجلد، مما يشكّل خط الدفاع الأول ضد الميكروبات. ويتوفر هذا الفيتامين في الأسماك الزيتية، ومنتجات الألبان المدعمة، إضافة إلى الخضروات الورقية الخضراء.

 

ويبرز فيتامين د (D) بأهميته في تقوية الجهاز المناعي وصحة العظام، خاصة في فصل الشتاء حيث يقل التعرض لأشعة الشمس. ويمكن تعويض ذلك بتناول أطعمة مثل سمك السالمون والكبد وصفار البيض، إلى جانب التعرض المعتدل لأشعة الشمس عند توفرها.

 

كما يلعب فيتامين سي (C) دورًا مهمًا في تعزيز مناعة الجسم ومقاومة الالتهابات، وهو معروف بقدرته على تقليل مدة وحدّة نزلات البرد. ويوجد بكثرة في الحمضيات، والتوت، والبروكلي، والفلفل الحلو.

 

ولا يقل فيتامين هـ (E) أهمية، إذ يعمل كمضاد قوي للأكسدة ويساعد في حماية الخلايا من التلف، إضافة إلى دعمه لوظائف الجهاز المناعي. وتشمل مصادره الغذائية المكسرات والزيوت النباتية، وكذلك الكبد وصفار البيض.